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鎌倉 松原庵　高輪

職種/仕事内容

仕事内容 ▼お任せするお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■仕込み作業 ■食材管理 ■調理全般 ■盛り付け作業 など 『鎌倉 松原庵』を運営する当社には、決まったマニュアルはありません。 「料理」「空間」「サービス」そのすべてにおいて、各店舗がそれぞれの色を大切にしています。実際、同じブランドであっても店舗ごとにメニューが少しずつ異なり、そこで働く一人ひとりの個性や感性が、お店づくりに自然と反映されています。 ぜひ技術を磨きながら、あなたらしさを活かしたお店づくりに取り組んでください。 また、日本酒マネージャー研修・ワインマネージャー研修など個人の能力を高められる環境も備わっております！ 【鎌倉 松原庵とは】 由比ヶ浜に建つ築80年の古民家をリノベーションし、地元の方から観光客まで幅広いお客様に愛される蕎麦ダイニング『鎌倉 松原庵』。 鎌倉市腰越の『HOTEL AO KAMAKURA』内のダイニングとして、伝統的な蕎麦や旬の鎌倉野菜を使った一品料理を提供。 店舗内は上質だけど、肩肘を張らない大人の空間を演出しています。 ――――――――◆◇◆――――――――― 【話題のニュースポットで働けます】 今回『鎌倉 松原庵 高輪』がオープンするのは、高輪ゲートウェイ駅直結の新施設「ニュウマン高輪」。 都営浅草線・高輪台駅、京急本線・泉岳寺駅からのアクセスも良く、注目度急上昇のニュースポットで働く醍醐味も得られます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「高輪ゲートウェイ駅」改札より徒歩1分／都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」A2出口より徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ■シフト制（1日の実働時間：8時間） ・9:00〜18:00 ・10:00〜19:00 ・11:00〜23:00 ・15:00〜23:00 ※シフトは2週間単位で変更します。 ※半月ごとにシフトを提出します ★残業ほぼなし（月平均20時間程度です）

給与

月給300,000円～420,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万1240円 〜 36万5620円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万8760円 〜 5万4380円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★リーダー以上は月給35万円以上！ ・昇給あり ・賞与あり（2年目より査定対象／業績連動）

休日休暇

休日休暇 ■月9日休み（シフト制） └ライフステージの変化に伴い、週休3日制も選択可能/要相談 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇（年4日付与） ■産前産後休暇（男女ともに取得実績あり） ■育児休暇（男女ともに取得実績あり） ■特別休暇（社内規定あり） ◎年間休日112日以上

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■家族・扶養手当（入社後に出産した子に対し月１万円/人） ■結婚祝い金 ■出産祝い金 ■ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプが発生した場合：1日あたり500円） ■大入り手当 ■社員割引（ベーカリー商品・グッズ：10％割引、レストラン：30％割引） ■食事会制度（当社運営の他ブランド店へ複数名で利用） ■研修制度（社員の身につけたいスキルや経験したいことが学べます） └和食講習 └和食調理実習 └日本酒/ワインマネージャー養成講座 └日本酒酒蔵見学 └マネジメント講習 など

対象となる方

求めている人材 ＊20代・30代の男性・女性が活躍中！ ＊学歴不問／ブランクOK／第二新卒歓迎 【応募条件】 ■調理経験をお持ちの方（業界・ジャンルは一切問いません） 【こんな経験・スキルが活かせます】 ■蕎麦や和食での調理経験 【こんな方を特に歓迎します】 ■一から手づくりによる調理にこだわれる方 ■他者の意見に耳を傾けられる柔軟性のある方 ■受け身にならず、自ら積極的に学ぶ姿勢の方 ■調理以外のことにも関心を持ち、新しいことにチャレンジできる方 【人物重視の採用を行います】 当社ではどの時々で自分たちが考える「最善」を選択することが可能な組織を目指しています。 お互いを受け入れ、個性や自由を尊重し合う関係性を大事にし、自分らしさも同時に発揮できる、そんな方を仲間として歓迎します。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 応募フォームよりご応募ください。 応募後、2〜3営業日以内でご連絡を差し上げます。 【採用フロー】 ▼Webエントリー ▼書類選考 ▼面接（2回を予定） ▼内定 ※応募の秘密は厳守します ※面接日時・勤務開始日はご相談に応じます ※面接時は私服もOKです ※オンラインによるカジュアル面談も歓迎します ※ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせください