• 正社員

マリオジェラテリア セントラルキッチン

職種/仕事内容

仕事内容 イタリアンジェラート専門店『マリオジェラテリア』『プレミアム マリオジェラテリア』の 店舗や通販で販売するジェラートの製造・開発のお仕事です。 ・計量 ・仕込み ・製造 ・清掃 ・新商企画提案 ・新商品開発 ■ メンバーは若いスタッフが中心。 30代の主任（ジェラートマエストロ）と、20代の若いスタッフばかりの職場です。 ★ 目指せ、ジェラートマエストロ日本一！ 入社1年目で日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロ取得。 2年目でジェラートマエストロコンテスト受賞。 （2022年、審査員特別賞） （2024年、第3位） 受賞に向けて、全力でバックアップします。 あなたのとっておきのジェラートで、日本一を目指しませんか？ ★マリオジェラテリアとは★ 1998年創業の手作りイタリアンジェラート専門店です。現在は、伊勢丹限定ブランド「プレミアム マリオジェラテリア」と、アマゾン、楽天などの通販サイトでジェラートを販売しております。 日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロ３名が、昔ながらのジェラート製法にこだわり、日本人が好む甘すぎずしつこくない味わいを大切にして商品開発を行っております。 ★人気のジェラートショップのプレミアムブランド★ プレミアム マリオジェラテリアは手作りイタリアンジェラートの専門店「マリオジェラテリア」のこだわりはそのままに、ワンランク上のプレミアムジェラートを提供する伊勢丹だけのブランドです。 タヒチバニラやシチリアブロンテ産ピスタチオペーストなど、希少価値のある食材を使用したフレーバーや、リッチな配合で作るフレーバー、フルーツを贅沢に配合したフレーバーなど、自慢のフレーバーをお楽しみいただいています。 平日は500人、週末は1000人のお客様がご来店する人気のジェラート店で、2023年には食べログでアイス・ジェラートの百名店に選出されました。 ★毎月、毎週登場する限定フレーバー★ 月ごとのテーマに沿ったこだわりの限定ジェラートは3種類。8月は夏野菜、9月は秋のフルーツと洋菓子、10月は芋栗かぼちゃ。その他にも週限定が展開され、ショーケースを華やかに彩り、「来月は何味が出るの？」といったお客様とのやりとりに会話が弾みます。 スタッフのアイデアが実際に商品化されたことが何度もあります。ぜひ新しいフレーバーの商品提案も積極的にしてみてください。 ★カラフルなジェラートがSNSでもたくさん投稿されています★ 写真に映える華やかな彩りのジェラート！ SNSには多くの投稿が上がっています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR有楽町線より徒歩6分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 〜 176時間 ◆勤務時間 8：00-17：00 残業は平均で10時間程度。冬は少なく、夏は増えます。 （2025年の実績として、夏期は平均15時間、冬季は平均3時間。） ◆ 休日 完全週休2日制 （月間9日間、2月のみ8日間） 水・日 定休 ◆ 交通費支給 全額支給 ◆ 試用期間 1〜3ヶ月。試用期間の給与の減額はありません。 ◆ 昇給有 基本給・役職手当等

給与

月給240,000円～270,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 正社員 月給24万円〜27万円 【経験・能力をしっかり考慮し、決定します。】 ◆ 基本給 235,000円〜 月間の平均所定労働時間172時間に対しての基本給です。 ◆ 1日の勤務時間 8時間 （別途休憩1時間） ◆ 休日 完全週休2日制 （月間9日間、2月のみ8日間） ◆ 所定労働時間 平均172時間（日数で換算すると21.5日分） ◆ 残業手当 残業代は所定労働時間外に対して、基本給と別途で支給します。 取り扱い商品がイタリアンジェラートの為、夏にかけては残業多くなる傾向があります。（不透明なみなし残業・固定残業代は設定しておりません。） 繁忙期に毎日1時間×一か月の場合は35,000円以上となります。 ◆ 試用期間 〜3ヶ月。試用期間の給与の減額はありません。 ◆ 交通費全額支給 ◆ 昇給有 基本給・役職手当等

休日休暇

休日休暇 ＜年間休日107日＞ ■ 完全週休2日制 ■ 月間9日間 ■ 有給休暇、慶弔休暇、元旦-1/2 ■ 平日休みあり ■ 産休・育休取得実績あり ■ 育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金