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ヤマトサカナ株式会社　東京ヘッドオフィス

仕事内容

仕事内容 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ⭐その仕入れ経験、次は経営視点へ⭐ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 価格を読み、原価を設計し、 “品質”と“利益”を両立させる。 その経験を、商品部部長候補 として発揮しませんか。 ⏩相場・原価・品質を統括し、 事業全体の利益構造を設計する。 ⏩仕入れの枠を超え、戦略立案から 組織マネジメントまで担うポジション。 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― 【 仕事内容 】 単なる仕入れ担当ではありません。 利益・品質・安定供給に責任を 持つ中核ポジションです。 これまでのご経験・得意分野に応じて、 担当領域や裁量を決定します。 ＜ 具体的には… ＞ ✅鮮魚・冷凍魚・水産加工品の仕入れ ✅生産者・卸・商社との価格・条件交渉 ✅相場分析・原価管理・コスト改善提案 ✅品質基準の設定、規格・歩留まり管理 ✅需給予測・安定供給体制の構築 ✅商品開発部門・店舗との連携 ＜ 拠点について ＞ 築地事務所 または 稲毛事務所。 上記いずれかの拠点での勤務となります。 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ［ キャリアの可能性 ］ ━━━━━━━━━━━ 頑張り次第で、キャリアアップは勿論、 商品部から別の事業部への挑戦や、 新規事業への関わりなど、 成長のチャンスは多岐にわたります！ ［ 事業連携で広がる活躍の場 ］ ━━━━━━━━━━━━━━━ 会社全体を盛り上げるために、 他事業との連携は必要不可欠です！！ 積極的にコミュニケーションを取りつつ、 幅広い挑戦をしていただけます。 飲食の未来を創る挑戦に、興味を 持っていただけた方はお早めにご応募を✨