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マルシ株式会社/酒とやきとり とりごろ 新橋烏森口店

職種/仕事内容

仕事内容 ／／ ～ブランド紹介～ ✨酒とやきとり とりごろ✨ ＼＼ 「酒とやきとり とりごろ」は、 素材と手仕事にこだわった本格焼き鳥を、 肩の力を抜いて楽しめる 居心地の良い空間で提供する居酒屋です。 食べ「ごろ」 お手「ごろ」 まご「ころ」 にこだわった料理をお楽しみください。 店内は、 温かみのある木の内装と落ち着いた照明で、 誰もが自然にリラックスできる雰囲気。 常連さんも多く、 日常のちょっとした時間を “心地よく、美味しく過ごせる場” として地域に愛されています。 奇をてらわず、誠実に“美味しい時間”を届けることを大切にしており、 肩肘張らずに楽しめる焼き鳥酒場としての魅力を存分に感じられるブランドです。 ／／ ✨「チームワーク×フラットな職場環境」✨ 自分のペースで成長できる職場でキャリアアップを目指せる！ ＼＼ ✨未経験から店長へステップアップのチャンス！ ✨将来的には独立制度（業務委託）あり！ ✨安心のOJT研修で、未経験からしっかり成長！ ⏩ ご担当いただくのは、綺麗な居酒屋でのホール・キッチン業務全般です！ ✅ 店長昇進でインセンティブ支給 ✅ 社内評価制度で高評価者には月給UP！ 【仕事内容】 ＞ステップ① ホールやキッチン業務からスタート！ ＞ステップ② 居酒屋の仕事に慣れながら、 店舗運営や管理業務も学んでいきます。 自分の裁量で働ける環境なので、 成長を実感しながらチャレンジできます！ ＼＼チームワークの良さ＝働きやすい！長続きする！／／ みんなで助け合いながら仕事を進める職場が魅力✨ 上下関係が厳しすぎず、フラットな環境で、のびのびと成長できる職場なので、 店長を目指す方、大歓迎！OJT研修で一からサポートします。 ∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞ ✨一緒にお店を盛り上げ、成長しませんか 未経験の方も大歓迎！最初は少し大変かもしれませんが、 周りの先輩たちがしっかりサポートします！ スタッフ同士の助け合いがある職場だからこそ、無理なく成長できる環境です。 もちろん、経験者やブランクがある方も歓迎！ 「飲食業で働きたい」「人を喜ばせる仕事がしたい」といった気持ちを持つ方、 ぜひこの環境で「人を笑顔にする仕事」を一緒にしていきましょう！！ 【求めている人材】 応募のきっかけは何でもOK❗ ―――――――――――――――― ✋「食べるのが好きで、飲食業に興味を持った」 ✋「誰かを喜ばせることがやりがい」など、素直な気持ちをお聞かせください！ ―――――――――――――――― ✅飲食業や料理経験不問 ✅未経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅フリーター歓迎 ✅U・Iターン歓迎 ✅ブランクOK ★20～40代が活躍中！ ∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞ 【こんな方にぴったり♪】 ✋人とのつながりを大切にしたい ✋誰かに頼られることがやりがい ✋自分の意見を尊重してくれる環境で働きたい ✋将来的には信頼される店長になりたい ✋柔軟な働き方をしたい、ワークライフバランス重視 ✋結婚・出産後も飲食業で働き続けたい ∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞ ＞関東に15店舗展開中の安定企業！＜ ☘こだわりの料理とお酒、丁寧な接客で多くのお客様に愛されるお店です。 社員同士の距離が近く、互いに意見を言い合いながらお店作りをしています。 ☘社員同士が仲が良く、フラットな関係を大切にしているので、ストレスなく働けます♪ 意見を発信することも歓迎！積極的にアイデアを提案してください！ ☘中途入社やフリーターから社員へキャリアアップしたスタッフも多く、 どんな背景でも安心してチャレンジできる職場です。 ✨ マルシの想い ✨ 「日常を豊かにすることでお客様の未来を豊かにしたい」という理念に賛同し、 私たちは365日、誰もが特別な気持ちになれるような場所を提供しています。 本当の意味で働きやすい環境、成長できる場所を作りたい。 あなたも一緒にその一員として、理想の職場作りに貢献してみませんか？ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ マルシの社員教育 ✨ 当社では社員を大切にし、未来のキャリア形成をしっかりサポートしています。 社員一人ひとりの成長と幸せを考えた、充実した教育制度が整っています。 【1】社員旅行と研修旅行 【2】絆プロジェクト 【3】クラウド評価制度 【4】自分らしく選べる働き方 【5】外部講師による研修会 スタッフ同士で助け合いながら、理想のキャリアを一緒に作り上げましょう！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ≪こんな経験をお持ちの方が活躍中！≫ ●居酒屋・カフェスタッフ（ホール・キッチン） ●接客・販売・サービス業 ●飲食店正社員・オープニングスタッフ ●飲食業界未経験者、異業種からの転職希望者 ●第二新卒の方 人柄を重視した採用を行っていますので、未経験でもやる気があれば大歓迎です！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・

勤務地

アクセス

交通・アクセス 各線「新橋駅」から徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 ⏰13:00～24:00 ⇒シフト制★終電考慮

給与

月給320,000円～458,535円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万6035円 〜 39万4570円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万3965円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆賞与あり ◆ディナーのみの場合 ⇒月給25万円～（固定残業代含む） 【給与例】 給与例 【総合社員】 入社2年目：月給32万円 ⚡最初は総合社員として 月給30万～32万円スタート！ ⚡店長になると… 月給35万～45万円＋インセンティブ！

休日休暇

休日休暇 ☕週休2日制 ☕連休取得可能 ☕年末年始

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆交通費規定 ◆まかないあり(食事補助) ◆企業型DC ◆社員旅行 ◆社宅制度（住宅手当） ◆髪型自由 ◆ピアスOK ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度あり ◆研修制度あり

対象となる方

求めている人材 ⭐＼20～40代活躍中／⭐ ⭐⭐飲食店･料理経験不問⭐⭐ ✨未経験者歓迎 ✨学歴不問 ✨フリーター歓迎 ✨U・Iターン希望の方 ✨キャリアチェンジしたい方 ✨働きやすさにこだわりたい方 ✨長く続けられる仕事を探している方 ✨ブランク歓迎／ブランクOK ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✅こんな方にオススメ！✅ ⏩キャリアップを目指したい ⏩社内評価制度がしっかりしている やりがいある所で働きたい！ ⏩将来自分のお店を持ちたい！ ⏩新しい環境で心機一転頑張りたい！ ⏩年末年始はお休みが欲しい！ ⏩ワークライフバランス重視で、 プライベート充実させたい！ ✨難しい志望動機は不要✨ 「食べることが好きで 飲食の仕事に興味を持った」 「誰かに喜んでもらえる やりがいある仕事がしたい」など あなたの素直な気持ちを聞かせてください！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ＞関東に15店舗展開中の安定企業！＜ ☘こだわりの料理とお酒、 丁寧な接客で人気のお店です。 一緒に「愛されるお店づくり」 をしていきましょう！ ☘平均年齢35歳。 店長、社員、アルバイト関係なく 意見を言い合える風通しの良い職場です。 ホール、キッチン業務に加え 「もっとこんなメニューがあったらいいかも！」 「こんな制度があったらもっと頑張れる！」 といった意見の発信も積極的にお願いします！ 中途比率高め！マネージャー経験を 活かしたい方や、第二新卒さんの キャリアチェンジも歓迎します！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ 社員からのメッセージ ✨ 【2013年入社・鳥光國上野店店長】 どんなに忙しい時でも、 疲れている時でも笑顔でいること、 それが私の思うリーダー像です。 この会社でそういう先輩たちの背中を 見てきました。どんなに辛い状況や逆境 でも、笑顔で楽しみながら営業することが 自分を成長させてくれると考えています。 私自身はまだまだ未熟者であると感じて いますが、そんなマルシの一流の働き方を、 部下やアルバイトメンバーといった 次の世代へ伝えていきたいです。 ＊＊＊ 【2020年入社 鳥光國さいたま新都心店店長】 私のこだわりは、 常に相手の目線で考えることです。 お客様であれば、値段以上の料理のクオリ ティーや接客を提供する。 スタッフであれば、コミュニケーションは とれてるか、相談出来ず１人で困ってない かなどです。 マルシに入社してから、コミュニケーション の取り方や、他のお店にはない細やかな サービスを意識するようになり、自分の 成長を実感できました。相手の期待を 超え続けることが、自分にとって一流の 仕事だと思います。 ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ マルシの想い ✨ 1年365日、 誕生日や記念日だけでなく 何気ない普通の日にも 特別な時間をつくりたい。 何もいいことがなかった日でも お店に来たら 誰もが豊かな気持ちになれるような そんな場所が作りたいと願って 私たちはチャレンジを続けています！ 全国の生産者さんから 宝物のような食材を直接仕入れ、 1つ1つのメニューに物語を込めて 誰にも真似のできない味を生み出すこと。 上質ながらも 決して気取らないカジュアルさで お客様を最大限もてなすこと。 そして何より、 そのすべてを「期待以上の価格」で。 それがマルシの変わらぬ使命です！ ひとつのお皿から、 お客様の一瞬を、1日を、もっと特別に。 日常を豊かにすることで お客様の未来を豊かにしたい。 そんな理念に賛同していただける方なら ぜひ仲間にお迎えしたいと思っています！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ マルシの社員教育 ✨ 社内に「マルシ教育部」を設立し、 継続的な社員サポートと 一気通貫した社員教育を実践中です！ ⏩【1】社員旅行と研修旅行 毎年の沖縄社員旅行は、仕事の疲れを リフレッシュ＆他店舗スタッフとの 交流の場となっています。 定期的な京都酒蔵見学では、生産者の 苦労を肌で感じながら外食産業の意義 を再認識するプログラムです。 店の中だけにとどまらず、外の世界に 触れることで生まれる価値観の向上を 目的に、さらなる自己成長を促します。 ⏩【2】絆プロジェクト 「絆プロジェクト」とは、スタッフ交流 (勉強会・合宿・BBQ大会など)を通じて、 個人としてもチームとしても成長すること を目的に始まりました。参加するのは、 店長・社員・選ばれたアルバイトリーダー たち。現在5期目を迎えています。 働く意義、他人への貢献、 相手を喜ばせる喜び。 マルシで仲間たちとの絆を深めながら、 あなたにとってかけがえのないものを ここでみつけてください。 ⏩【3】クラウドによる人事評価制度 「あしたのチーム」というクラウドを利用した 人事評価制度を実施しています。 各役職ごとに異なる目標をクリアすることで 給与が上がる仕組みになっており、個人の成長を支援します。 自分の行動を自分で評価し、 小さなこだわりを大切にすることで、 繰り返しの努力があなた自身を大きく成長させてくれます。 ⏩【4】自分らしく選べる働き方と給与体系 マルシでは、目指す職種に応じて、 キャリアアップを追求する「総合社員」という区分があります。 ●「総合社員」 店長や本部職を目指す方、昇進や専門性を追求する方に 最適なプロフェッショナル志向のキャリアパスです。 定期的な研修や評価を受け、昇給やボーナスの機会もあります。 この人事制度は、働く人のニーズを考慮した設計で、 役職に応じてそれぞれの立場で活躍できる環境を提供します。 ⏩【5】外部講師による研修会 社員の成長とチームワークを促進するため の研修会を毎月1回定期的に行います。 内容としては、会社の取り組みや業績の 共有だけでなく、外部の専門家を招いた チームビルディングなどのトレーニングが 行われます。 主体的に取り組むことができるので、 自分で新しい気づきを発見して成長に つなげることができます。 同時に、 社内の懇親会(2ヶ月に1回※参加任意）、 半年に1回の外部カウンセリングなどで 誰もが気持ちよく仕事ができる環境づくり も行っています。 ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ≪こんな経験をお持ちの方が活躍中！≫ ●居酒屋・カフェスタッフ （ホール・キッチンスタッフ） ●接客・販売・レジ・サービス業 ●レストランでの配膳 ●飲食店正社員・オープニングスタッフ ●バリスタスタッフ ●居酒屋アルバイト ●デパ地下お惣菜販売・そうざい調理 ●パン屋・ベーカリー ●調理師免許をお持ちの方、 調理師学校を卒業された方 ●シェフ・料理人・コック・厨房経験者 ●学校給食食堂での調理補助・洗い場 異業種からの転職応援！ 第二新卒の方も大歓迎！ 飲食店経験のある方は イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 洋食/中華/西洋料理などジャンル不問です♪ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・

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選考プロセス 最後までお読みいただき ありがとうございます。 ご応募いただいた方には 3日以内に電話またはメールで 面接のご案内をいたします。 面接の時には「お給料」「仕事内容」「待遇」など、 何でも聞いてくださいね。 もちろん応募前の問合せも歓迎です。 あなたの新しい職場になるからこそ、 気がかりな部分は 先に解決しておきましょう。