• 正社員

海鮮つるべ岡山店

職種/仕事内容

仕事内容 ◆アピールポイント◆ ￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅オープニング店舗の正社員募集！ ✅ゼロから店作りが経験できる！ ✅グループ店の社割あり！ ✅独立支援制度あり！ ◆仕事内容◆ ￣Ｖ￣￣￣￣ 10/10グランドオープンの海鮮居酒屋の 店舗運営をお任せする正社員を募集します。 ✅キッチン業務（主な内容） ・魚の下処理、刺身の盛り付け ・焼き物・揚げ物・煮物・サラダなどの調理 ・季節ごとのおすすめメニューの提案もOK！ ✅ホール業務 ・ご案内・オーダー・料理の提供 ・お客様とのコミュニケーション ・ドリンク作成やレジ対応 お仕事に慣れてきたら、 仕入れ・スタッフ教育・ 売上管理・店舗運営補助・ 企画や季節のメニューの提案 もお任せ致します！ 飲食経営で役立つノウハウを しっかり身に付けていただくことが出来ます。 ※希望・適性に応じて配属や業務内容を相談可能です ◆キャリアアップの選択肢も豊富◆ ￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一般社員→チーフ→副店長(料理長) →店長→次長(SV)→部長へと昇進！ 本部の管理部門へのジョブチェンジや 新規事業へのチャレンジ制度(後述)など キャリアやポジションは多彩です！ ◆海鮮つるべってどんなお店？◆ ￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 広島県福山市で大人気の海鮮居酒屋で 今回 岡山市に初進出が決まりました！ 生本まぐろと、いけすの魚介を使った こだわりメニューを提供するお店です。 刺身・焼き魚・揚げ物・煮物・サラダなど、 季節の一品料理が楽しめる人気の海鮮居酒屋です。 ＜ホーミイダイニングとは…＞ 私たちホーミイダイニングは、 グループ売上1,200億円以上、 20社を擁する企業グループである エブリイホーミイホールディングスの 飲食業体として確かな成長基盤を持ちます。 大規模グループである強みを活かし、 安心してキャリアを築けます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 柳川駅から徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 14:00〜24:00(実働8時間) ※休憩1時間

給与

月給319,520円～459,520円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万3117円 〜 33万5260円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万6403円 〜 12万4260円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 深夜固定一律手当（30ｈ）含む （月10,165円～14,619円） 通勤手当支給（月2万円） 昇給昇格制度あり 【給与例】 給与例 【年収例】 年収550万円/3年6ヶ月 （41歳・店長） 年収380万円/2年1か月 （32歳・一般社員）

休日休暇

休日休暇 ・月9日休み ・夏季休暇あり ・年末年始休暇あり ・有給休暇 ・長期休暇取得可能 ■有給休暇について ・年間の有給5日利用は必須 ・有給5日＋公休2日の 7連休を推奨しております！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ・昇給・賞与あり（業績による） ・食事補助あり ・美味しいまかないあり ・独立支援制度あり（希望者にはサポート！） ・グループ内キャリアアップ制度あり ・ハラスメント研修（年2回） ・社割あり ┗グループ店20％割引 ┗エブリイ5％割引 ┗ヨシケイ商品の購入10%割引

対象となる方

求めている人材 ◆必須条件◆ 下記のいずれかに当てはまる方 ・料理を学びたい人や興味がある人 ・飲食店での勤務経験（学生時代のアルバイト可） ・調理師専門学校出身者 ◆歓迎条件◆ ・魚を扱った調理経験 ・店長・副店長・料理長などマネジメント経験者 ・即戦力として現場を任せられる方 ※資格不問 ※学歴不問 ◆こんな方お待ちしています！◆ ￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎将来独立を考えているが もう少し経験を積んでみたい方 ◎現職はマニュアル化されすぎていて もっと自由度高く店づくりをしたい方 ◎安定した基盤をもつ大きな会社で 思い切りチャレンジしてみたい方 ◎ゼロからお店を作っていく過程を 不安なく疑似体験したい方 ◆まずはご応募を！◆ ￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私には応募資格があるのかな・・・ と不安に思わなくても大丈夫です！ まずはお話だけでも聞いてみませんか？ ・ブランクがある方も大歓迎 ・魚を扱った経験がある方は業務にも活かせます！ 例：和食・寿司・居酒屋・割烹・料亭・魚定食・シーフードレストラン、魚屋・鮮魚店、スーパーやデパートの鮮魚コーナー、漁港や市場、鉄板焼きなど！

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス [1] 応募 WEBにてご応募ください ↓ [2] 面接日程調整のご連絡 応募時にご入力いただいた メールアドレスまたは電話番号に 担当者から2日以内にご連絡します ↓ [3] 面接 難しい質問はありませんので、 リラックスしてお越しください ↓ [4] 合否 合否連絡は面接日の翌々営業日！ なにか気になることがあれば､ 下記電話番号にて受け付けております。 080-7669-4946（採用専用ダイヤル）