• 正社員

いろは歌 銀座コリドー店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＜✨この求人のお勧めポイント✨＞ ⭐飲食経験を活かして店長候補として活躍！ ⭐接客・調理・店舗運営まで幅広く経験できる ⭐タブレットでのセルフオーダーで店舗運営もスムーズ ⭐本社スタッフがしっかりサポート ⭐お仕事はマニュアルもあり安心◎ ⭐キャリアアップが目指せる！ ⭐経営母体の大きな安定企業です 銀座コリドー街にて元気に営業中⭐ 幅広い世代に愛されている もんじゃ焼き＆鉄板焼きのお店です！ ＜店長業務＞ ✅ ホール業務（ご案内・接客・配膳・会計対応） ✅ もんじゃ焼き・鉄板焼きなどの簡単な調理・仕込み ✅ お客様への焼き方のご案内や調理サポート ✅ スタッフのシフト管理・教育・サポート ✅ 売上・在庫などの管理業務 ✅ 開店準備・閉店作業 など お店の責任者として、 店舗運営全般をお任せします！ 「また来たい！」と思っていただける 時間をお届けするため、 接客・調理・マネジメントを通して お店づくりに関わっていただくお仕事です◎ 当店は、お客様ご自身で鉄板を使って 焼いて楽しんでいただくスタイルのお店 です。ホール業務だけでなく、簡単な調理や 仕込みなどにも携わりながら、 店舗全体をまとめていただきます。 「焼き方がわからない」「焼いてほしい」 といったご要望があれば、 お客様の前で調理を行うこともありますが、 必要な知識やコツは入社後にしっかり お教えしますのでご安心ください◎ ✨お店について✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 銀座駅スグの好立地にある 36席のもんじゃ＆お好み焼き専門店。 広すぎず狭すぎず、導線もゆったりしていて ホールスタッフとして動きやすい環境です。 23時くらいまでは会社員のお客様が多く、 夜遅い時間帯には近隣の飲食店や アパレルショップなどで働く方々が ご来店されます。全体的に客層は 落ち着いていて働きやすいお店です。 ワイワイ楽しく自分たちで 鉄板を囲んで作るスタイルだから、 敷居も高くありませんよ♪ 賑やかで親しみやすい雰囲気の中、 厳選素材にこだわったもんじゃ焼き・ 鉄板焼きをお出ししています☆彡 ✨店長としてキャリアアップ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまでの飲食業の経験を活かして 店長として活躍したい方を大歓迎！ 接客や調理だけでなく、スタッフの育成や 売上・在庫管理など、店舗運営に関わる 幅広いスキルを身につけられる環境です。 「接客も調理も楽しみながら、 お店づくりに携わりたい」 「自分のアイデアを活かして より良いお店をつくりたい」 そんな想いをお持ちの方にピッタリのお仕事です。 スタッフと一緒にお店を盛り上げながら、 あなたの経験やアイデアを活かして さらに愛されるお店をつくってください！