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寿司と焼き鳥の すし鳥商店 北千住西口店

仕事内容

仕事内容 8月。 北千住に、新しいお店がオープンします。 でも、 ただの居酒屋ではありません。 今回誕生するのは、 『寿司と焼き鳥の すし鳥商店 北千住西口店』。 炭火で香ばしく焼き上げる本格焼き鳥。 そして、 目の前で握る新鮮なお寿司。 二つの"美味しい"を気軽に楽しめる、 ちょっと贅沢で、ちょっとワクワクする居酒屋です。 仕事帰りの20代・30代のお客様が、 仲間と笑いながら過ごす場所。 炭火の香り。 寿司を握る音。 「うまい！」 そんな笑顔が毎日あふれています。 一本一本丁寧に焼く焼き鳥。 一貫一貫心を込めて握るお寿司。 その美味しさと楽しさを、 オープニングスタッフとして 一緒につくっていきませんか？ もちろん、 飲食店未経験でも大丈夫。 接客の仕方はもちろん、 炭火の扱い方、 焼き鳥の焼き方、 お寿司の盛り付けや提供方法まで、 イチから丁寧にお教えします。 ホールもキッチンも、 みんなで助け合いながら働くスタイル。 「料理を覚えたい。」 「焼き鳥も寿司も学びたい。」 「接客も楽しみたい。」 そんな方にはピッタリの環境です。 もちろん、 居酒屋・焼き鳥店・寿司店などの経験がある方は大歓迎。 これまでの経験を活かしながら、 オープニングスタッフとして 新しいお店づくりに参加してください。 経験者も未経験者も、 みんなで一緒に成長していける。 北千住から始まる、 『寿司と焼き鳥の すし鳥商店』。 その最初の一人として、 あなたをお待ちしています。 【仕事内容】 仕事内容はホールとキッチンの両方を担当していただきます。 最初は、 ・おしぼりの提供 ・簡単な接客 ・洗い物 など、基本的な業務からスタート。 開店前は店内の清掃、 営業中は「いらっしゃいませ！」の元気な声でお客様をお迎えします。 ホールでは、お客様に料理やドリンクを提供しながら、 楽しい時間をつくる役割。 「ありがとう」と言っていただける瞬間が、 この仕事の一番のやりがいです。 キッチンでは、仕込みや簡単な調理からスタートし、 徐々にできることを増やしていきます。 忙しい時間帯はチームワークが重要。 声を掛け合いながら、みんなでお店を回していきます。 バタバタすることもありますが、 それすら「楽しい」と思えるような、そんな空気感の職場です。 営業後には、 「今日もいい一日だったね」と笑いながらまかないを食べる―― そんな時間も、この仕事の魅力のひとつ。 “仕事が大変”ではなく、 “毎日がちょっとしたネタになる”。 そんな毎日を過ごせるのが、 このお店の特徴です。 何よりのやりがいは、 お客様からの「ありがとう」がダイレクトに返ってくること。 「美味しかった」「また来るね」 そんな一言で、一日の疲れが吹き飛びます。 ここは、 楽しみながら成長できる場所。 笑って、失敗して、また笑って。 それでも「明日も行こう」と思える職場です。