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鳥さわ　亀戸/株式会社22

仕事内容

仕事内容 ＼完全紹介制・完全予約制の焼き鳥店／ 落ち着いた空間で、一品一品にこだわった料理を提供する焼き鳥店です。 常連のお客様も多く、丁寧な仕事やおもてなしを大切にしながら、料理人としてさらに成長できる環境をご用意しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【具体的なお仕事内容】 ◆串打ちなどの仕込み ◆焼き場での調理 ◆一品料理の調理・盛り付け ◆食材の仕入れ・在庫管理 ◆厨房内の衛生管理・清掃 ◆営業準備・片付け 経験をお持ちの方は、スキルに応じて仕事をお任せします。 これまで培ってきた技術を活かしながら、さらに料理人として腕を磨ける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ### 🌟キャリアアップも目指せます！ 将来的には、 ・料理長 ・店長 ・店舗運営 など、お店の中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。 若いうちから責任あるポジションを任せる社風なので、 年齢や社歴ではなく、頑張りや実力をしっかり評価します。 「もっと料理人として成長したい」 「将来自分のお店を持ちたい」 そんな想いをお持ちの方にもピッタリの環境です。 🌟ここに注目！ 💰実力を正当に評価！頑張り次第で高収入も目指せます！ 経験や社歴ではなく、一人ひとりの技術や成果をしっかり評価。 昇給やポジションアップのチャンスも豊富なので、 努力次第で収入アップ・キャリアアップを目指せる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥予約困難店だからこそ、一流の技術が身につく！ ミシュランガイド掲載・食べログ百名店にも選ばれる人気ブランドだからこそ、 焼き鳥の技術だけでなく、食材の知識や接客、おもてなしまで幅広く学べます。 「料理人としてもっと成長したい」 そんな方には最高の環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌿働きやすさも大切にしています！ ◆ランチ営業なし！午後からゆっくり出勤 ◆日曜定休で予定も立てやすい ◆仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます ━━━━━━━━━━━━━━━ 🚀独立を目指す方も全力でサポート！ 将来自分のお店を持ちたい方も歓迎！ 調理技術はもちろん、 店舗運営やマネジメントなど、 独立に必要なノウハウも実践を通して学べます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ## 💬こんな方を歓迎します！ ✅『鳥さわ』が好きな方 ✅調理経験を活かしてさらに成長したい方 ✅実力を正当に評価される環境で働きたい方 ✅料理長・店長などキャリアアップを目指したい方 ✅将来自分のお店を持ちたい方 ※都内に複数の系列店を展開しており、希望や適性を考慮して配属先を決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌸最後に… 『鳥さわ』は、これからも新しい挑戦を続けていきます。 本気で料理と向き合いたい方、 もっと成長したい方、 新しいステージでチャレンジしたい方。 私たちと一緒に、お客様に最高の一串を届けませんか？ あなたからのご応募を心よりお待ちしています！