正社員
(株)BuzzHero

自分のスイーツで勝負したいパティシエへ|下北沢カフェで商品開発・通販ブランド立ち上げ

食材選びからレシピまで自分で決める／通販ブランド立ち上げ／全国展開予定

アクセス: 下北沢駅徒歩1分交通費規定支給地図を見る
月給300,000円～350,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間／休憩1時間）勤務時間帯：7:00〜18:00の間でシフト制休日：月8日休み（シフト制・希望休の相談可） ※固定残業40時間分を含みます。超過分は別途支給します。

休日休暇

休暇・休日: ・シフト制、月8日休み

勤務地

(株)BuzzHero

東京都世田谷区北沢

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勤務地: 〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目２３−２ポルテ下北沢 2F 【受動喫煙防止措置】シーシャを提供するため、客席は全席喫煙可となります（20歳以上の方を募集）。

アクセス

アクセス: 下北沢駅徒歩1分交通費規定支給

仕事内容

アピールポイント: 〈OCHERについて〉日本のこだわりの素材を、その土地らしいカフェバーとして届けるブランドです。下北沢店は全国展開予定の第2号店。〈「おいしい」を「売れる」に変える仕組みを学べる〉運営する(株)BuzzHeroは、数多くの飲食店のプロデュースやマーケティング支援を手がけてきました。経営本部は大手IT企業やITスタートアップ出身のメンバーが中心。商品開発から発信・販売まで、現場で一緒に作れます。〈学びの経費枠〉スイーツの勉強のための取り寄せや他店利用の費用を、毎月経費として使えます。〈キャリアパス（例）〉パティシエ → シェフパティシエ／商品開発責任者 → ブランド責任者・新店立ち上げ年功序列はありません。成果と意欲しだいで、早いうちから経営に関われます。

仕事内容: ■ こんな方に「レシピ通りに作るだけじゃ物足りない」「自分が考えたスイーツをお店に出したい」「いつか自分のブランドやお店を持ちたい」そんなパティシエに来てほしいポジションです。 ■ この仕事のポイント ✅ 食材選び・レシピ・見た目まで、あなたが決める ✅ 生産者から直接仕入れ。原価をかけていい環境 ✅ 通販スイーツブランドを一から立ち上げられる ✅ SNS・PR・デザインも、IT出身の本部チームと一緒に動かせる ✅ 全国展開予定。2号店以降の商品開発・店舗立ち上げにも関われる ■ 仕事内容【店舗業務】・カフェ「OCHER」のスイーツ製造・仕込み・新メニューの開発（食材選び〜レシピ〜ビジュアル）・食材の発注、在庫管理・通販スイーツブランドの立ち上げ【希望者は経営業務も】・商品企画・メーカーとの提携、生産打ち合わせ・SNS運用・キャンペーン企画・クリエイティブ制作・新店舗開発

対象となる方

求める人材: 【必須条件】・20歳以上の方・パティシエ経験者【歓迎条件】・飲食店経験者・店舗マネジメント経験者・マーケティングに興味がある方

仕事の特徴

シフト自由
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～350,000円給与: 固定残業代あり：月給￥300,000 〜￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。月給30万〜35万円（基本給23.5万〜28.5万円＋固定残業代6.5万円／40時間分） ※40時間を超える残業代は別途支給 ※経験・スキルを考慮して決定・交通費規定支給・昇給・売上インセンティブあり