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LOBBY LOUNGE 日比谷Bar 丸の内

仕事内容

仕事内容 ⭐日比谷Barのコンセプト ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たち日比谷Barは 【一流Barの雰囲気を 誰でも気軽に安心して楽しめるお店】 をコンセプトに、 都内11店舗運営している 創業37年のBarチェーンです。 ――大切な友人といい時間を過ごせた。 ――会社の同僚と熱い話ができた。 ――ちょっと心が豊かになった。 ――明日も頑張れそうだ。 お客様に素敵な時間を過ごして頂くために、 その演出をするのが私たちの仕事です。 バーテンダーとしてのスキル、 将来の独立に向けたスキル、 そして人間力を 私たちと一緒に身につけませんか？ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ⭐仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ ■来店されたお客様に寄り添い真心ある接客 └来店動機を探るための言葉の引き出し等を 身につけて実際に接客して頂きます！ ■ご注文されたカクテルやお食事の調理 ■店舗の数値管理 など！ さまざまな可能性が広がる当社で、 これまでの経験を活かし活躍しませんか？ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ⭐研修制度 ￣￣￣￣￣￣ スキルを上げるための 研修制度も充実しています。 ✅導入研修 ￣￣￣￣￣￣ お客様に接客をする前に 会社のコンセプトやハウスルール、 サービスコンセプトなど、 基本的考え方や基本所作を 習得する研修です。 ✅接客研修 ￣￣￣￣￣￣ どんな言葉をお掛けしたら お客様は喜んで下さるか？ 言葉の引き出しを増やすなど、 日比谷Barのサービスを学び 自分のサービススキルを さらに上げる研修です。 ✅BAR研修 ￣￣￣￣￣￣ 日比谷Barの研修施設を使い、 日比谷Barバーテンダーとしての スキルを学んでいただきます。 ✅基本数値勉強会 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お店はどう成り立っているのか？ 実際のPL(損益計算書)をもとに 基本数値の勉強を行い、 店舗運営に活かして頂きます。 ✅FS(フィジビリティスタディ)勉強会 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 実際に自分でお店を出店した場合、 どれくらいの利益が見込めるのか？ 実際に調査、検証する勉強会です。 その他にもメニュー開発に活かす 酒類メーカー様の勉強会、蒸留所研修や カクテルコンペティションなど スキルアップするステージが 数多くあります。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･