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株式会社十徳　魚粋　熊本店

仕事内容

仕事内容 【長期でしっかり働ける！】安定したシフトで収入も安心◎ ⟣⟣⟣⟣ 魚粋（うおすい） とは⟢⟢⟢⟢ 「魚粋」は、熊本市中央区に位置し、天草漁港から直送される新鮮な魚介や熊本名物の馬刺しを楽しめる居酒屋です。店内は落ち着いた和風の空間で、カウンター席や掘りごたつ、座敷個室などが完備され、少人数から大人数まで幅広く対応しています。熊本市電の辛島町駅から徒歩2分と、通勤アクセスも非常に便利です。 ⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢ 〚仕事内容〛 【ホール】 ➠入社して初めは、先輩スタッフについて次のような仕事を覚えます。 ・お客様の対応の言葉遣いやマナーの習得 ・お客様のご案内や下げ膳 ・料理やドリンクの名前を覚え、料理提供やドリンク作成 ➠慣れて自信がついてきたら1人、またはチームで対応して頂きます。 ➠次の段階は以下の業務となります。 ・レジ業務 ・電話対応 ・団体様や外国からのお客様への接客 【キッチン】 ➠未経験から入社して初めは、包丁を使わない仕事を覚えます。 ・調理器具や食材の使い方を覚える ・料理の盛り付けや食材の準備 ・調理の基本的な手順（炒める、煮る、焼くなど）の習得 ➠経験や習得スピードにより実際の調理を覚えて頂きます。 ➠さらに一歩踏み込んだ業務もあります。やる気次第でチャレンジ可能！ ・注文の確認と調理の進行管理 ・新メニューの提案 ・食材の発注・在庫管理 本格料理を提供する飲食店としてはかなり早い段階から魚や野菜などの食材に触って頂きます。早い方だと、入社1か月で魚を捌けるようになるスタッフもいます！ 〚働き方と収入例（ほんの一例です♪）〛 1日8時間、週5、6日勤務（12：00〜翌22：00）休憩22時間 →月収21万円 どなたでも・・・ プライベート優先で長期でお休みしたい時期：1日0時間、週0日勤務 もありです！ 生活にフィットした働き方を実現しましょう♪ 〚応募フロー〛 応募 ➤ 面接(2回) ➤ 内定 ご応募後、数日以内にお電話またはメールで面接日時を調整いたしますので、ご希望の曜日・時間を教えてください！ ご応募後、合否のご連絡まで１週間とスピーディーな選考で、あなたをお待たせしません！ 「飲食の仕事が気になった理由」や「飲食の仕事が好きな気持ち」、「勤務する上での希望の働き方」についてぜひ教えてください。