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Green Journey(グリーンジャーニー)　❖2025年夏Open❖

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食調理スタッフ 自然とカフェが融合した『Green Journey』。 今回は、店内で提供・販売するパンをつくる、正社員のベーカリースタッフを募集します！お任せするのは、パンづくりに特化したベーカリー業務。 独立した専用スペースに最新設備を備えており、基本的には自分のペースで、もくもくとパンづくりに取り組める環境です。 ＜具体的には＞ ＊パン生地の仕込み・成形 ＊オーブンでの焼成 ＊焼き上がったパンの仕上げ・管理 ＊新商品の試作・メニュー開発 ＊パンの販売に伴うお客様対応 ＊カフェをご利用のお客様へのパンの提供 など (主に製造するパン) ・食パン ・ベーグル ・白パン ・ロールパン ・ウィンナー入りの惣菜パン など まずは定番商品の製造を中心にお任せします。慣れてきたら、新しいパンの企画やメニュー開発にも挑戦可能！これまでの経験やアイデアを活かしながら、お店のパンづくりを支えてください。 また、カフェ店内はランチ時間帯にパン食べ放題を実施しているため、お食事中のお客様へパンをお届けすることもあります。製造だけでなく、お客様の反応を身近に感じられるのも、このお店ならではの仕事です。 ⭐パンづくりに集中できる専用スペース ベーカリー業務を行うのは、カフェのキッチンとは独立した専用スペース。基本的には1人で作業を進めるため、周囲の調理業務に追われることなく、パンづくりに集中できます。「パンをつくることが好き」「自分の仕事にじっくり向き合いたい」という方にピッタリです。 ⭐Green Journeyについて 滝が見えるテラス席や、緑に囲まれた開放的な空間が魅力のガーデンカフェ。自家農園で育てた野菜を使った料理や、焼きたてのパンなどを提供しています。お客様に食事だけでなく、自然を感じながら過ごす心地よい時間も楽しんでいただけるお店です。