• 正社員

東京 なだ万(帝国ホテル 東京)

職種/仕事内容

仕事内容 1830年に創業された『なだ万』は、 江戸時代から続く老舗和食店として、 国内外の一流ホテルや商業施設に 料亭・高級日本料理店を展開しています。 日本屈指の和食店で、 和の接客を学びたい方に ピッタリのお仕事です！ ┏ ──────────────── ┓ ✨一流のスキルを身が身につく仕事！ ✨希望者には海外研修もあり！ ✨何歳になっても続けられる！ ✨産休、育休からの復帰も応援！ ✨年間115日×月8～9日休み！ ┗ ──────────────── ┛ ✨日本で、日本の接客を学びたい ――――――――――――――――――― なだ万のことを知ったのは、 通っていたホテルの専門学校からの 紹介がきっかけでした。 江戸時代から続く老舗料理店であり、 お店があるのも一流の場所ばかり。 「敷居が高そう…」と思う一方で、 「貴重な体験ができそう！」と ワクワクしたのを覚えています。 着物のことや、お作法のこと、 沢山のことを勉強するので、 大変なこともたくさんありました。 でも、先輩たちが優しく助けてくれ、 今では着付けも15分でできるように！ 20代の同年代の存在も心強かったです。 （東京なだ万/接客スタッフ/W） ✨ここでしか学べないことばかり ――――――――――――――――――― 世界中からいらっしゃるお客様に、 本格的な和食を提供するこの仕事は、 普通のお店ではできない体験ばかり！ 学んできた英語も使えて、 私にとってピッタリの職場でした。 お料理の盛付けやコースの流れ、 野菜の切り方、使う食材… 全てにおもてなしの心が込められていて、 お客様に感動を提供できるだけでなく、 私自身も、今まで知らなかった 日本文化を学ぶことができています。 なだ万の仕事は特別な体験ばかり。 とっても濃い３年間が 私を成長させてくれたと実感しています！ （東京なだ万/接客スタッフ/W） ✨ライフステージが変わっても ――――――――――――――――――― はじめは接客の仕事をしていましたが、 出産を経て産休明けのタイミングで、 子育てと両立できる働き方に シフトしてもらいました。 社員一人一人の人生に寄り添ってくれる 会社だと感じています。 （紀尾井なだ万/レセプションU） ✨“老舗は常に新しい” ――――――――――――――――――― 株式会社LEOCをはじめ、 『銀座おのでら』をはじめとする多彩な フードサービス、シニアライフ、 スポーツ等の事業をグローバルに展開する ONODERA GROUPとの合流は、 「老舗はいつも新しい」の精神を掲げる 『なだ万』にとって 大きな成長のきっかけになるでしょう。 他に真似のできない歴史を大切に、 世界に和の文化を広めていく、 挑戦も続けていきます。 この国が大切にしてきた、 おもてなしの文化を深く学ぶなら、 『なだ万』の接客を体験してみませんか。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 銀座駅徒歩５分、有楽町駅徒歩10分、内幸町駅徒歩10分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1年あたり2000時間 6:30～22:00で実働8時間（休憩１時間） ＜勤務パターン＞※一例となります 6:30～15:30 11:00～20:00 13:00～22:00

給与

月給220,000円～450,000円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・賞与年2回 ・昇給年1回 月給は22万円～45万円で募集をしておりますが、 最終的な金額は現職での給与や経験を考慮して決定します。 【給与例】 給与例 ＜月収イメージ＞ 26万円～45万円 ※残業代・手当含む

休日休暇

休日休暇 ■年間休日115日 ■シフト制、月8～9日休み ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■退職金制度 ■産休・育休制度（取得実績あり ■夏季・冬季休暇 ■有給・慶弔・特別休暇 ■家族・子供手当あり ■女性管理職登用実績多数あり ■海外勤務可 ■資格取得支援制度 ■各種社会保険完備 など

対象となる方

求めている人材 0未経験者大歓迎！学歴不問、和食文化に興味がある方！ ※海外店舗希望者も歓迎！英語の読み書き・会話が得意な方。中国語、広東語が話せる方も歓迎いたします。 ＜こんな方に＞ ・「老舗はいつも新しい」伝統と未来志向の考え方が両立出来る人 ・人と接すること、笑顔を見ることが好き ・おもてなし（接遇)のプロフェッショナルを目指したい方 ・もっと知ろうというチャレンジ精神旺盛な人 ・学びを行動に変えていける人 ・チームワークを重視出来る人 ・未経験歓迎 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：12ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は契約社員となります。

選考プロセス

選考プロセス 【WEB応募】（24h受付中） ｢応募する｣より必要事項を入力後、送信してください。 メールにてご連絡する場合もありますので、 迷惑メール設定をしている場合は、指定解除をお願いいたします。 なお、面接時には履歴書をご持参ください！ みなさまのご応募、 お待ちしております♪