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ヤマトサカナ株式会社　東京ヘッドオフィス

仕事内容

仕事内容 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ⭐商品開発で、事業を動かす⭐ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ヤマトサカナの商品開発部門を統括する、 商品開発部長候補の募集です。 ⏩観光×食を軸に展開する当社において、 “売れる商品”を生み出し、事業成長を牽引。 ⏩単なるメニュー開発ではなく、 戦略立案から商品化・現場定着までを統括。 ⏩商品開発を「作る仕事」から 「事業を動かす仕事」に挑戦。 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― 【 仕事内容 】 戦略立案から商品化・現場定着までを担い、 事業成長を牽引していただきます。 ＜ 具体的には… ＞ ✅中長期の商品開発戦略の立案 ✅新商品・季節商品の企画・開発統括 （コンセプト設計～改廃判断まで） ✅原材料選定・原価設計・品質基準策定 ✅サプライヤーとの折衝・管理 ✅導入時のオペレーション設計・マニュアル監修 ✅商品開発部のマネジメント・育成 ✅経営層への報告・戦略提言 ＜ 拠点について ＞ 築地事務所 または 稲毛事務所。 上記いずれかの拠点での勤務となります。 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ［ キャリアの可能性 ］ ━━━━━━━━━━━ 頑張り次第で、キャリアアップは勿論、 商品開発部から別の事業部への挑戦や、 新規事業への関わりなど、 成長のチャンスは多岐にわたります！ ［ 事業連携で広がる活躍の場 ］ ━━━━━━━━━━━━━━━ 会社全体を盛り上げるために、 他事業との連携は必要不可欠です！！ 積極的にコミュニケーションを取りつつ、 幅広い挑戦をしていただけます。 飲食の未来を創る挑戦に、興味を 持っていただけた方はお早めにご応募を✨