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YAENEKO

職種/仕事内容

仕事内容 【沖縄そばって？】 東京では聞き馴染みがない方も多いかと思います。ソーキそばはご存じでしょうか？ソーキ（スペアリブ、骨付きバラ肉）をトッピングしたものがソーキそば。沖縄そばとソーキそばの主な違いはトッピングの豚肉の種類で、沖縄そばが甘辛く煮込んだ 三枚肉（バラ肉）なのに対し、ソーキそばは豚のスペアリブ（ソーキ）をトッピングしたものです。スープや麺は基本的に同じで、ソーキそばは沖縄そばの一種なんです。 【業務内容】 小さなお店ですので、沖縄そばの調理補助、基本的な接客、清掃業務や雑務などを行っていただきます。 基本的に営業中は2~4人態勢での勤務ですので、少人数で働きたい方におすすめです。 【お店の特徴】 2026年1月末頃に新オープンする沖縄そば専門店です。オーナー兼店長は都内の有名フランスレストランで修行後、那覇にある沖縄そばの名店で研修をし、今回、満を持しての開業となります。 自家製のスープは配合にこだわり、ソーキ等の煮込み肉はホロホロに、麺も全粒粉入りのオリジナル麺を製麺所で開発。こだわったのは味だけではなく、お店のロゴや器、食器や内観などもおしゃれにかわいいテイストになっており、実際に食器やその他雑貨も沖縄へ買い付けに行きました。 ロゴのモチーフの猫はイリオモテヤマネコをイメージし、どなたでも入りやすい雰囲気を心掛けました。店内はカウンター9席と2名テーブルが3席の計15席です。 注文は券売機ですので、注文ミスや会計ミスなどもほとんど発生しません。荻窪の人々に愛されるような温かなお店作りをしていきたいと思っております。 沖縄が好きな方、お客様とのコミュニケーションが好きな方、こだわりの一杯をつくってみたい方など、飲食未経験の方でも大歓迎です。 【こんな方におすすめ】 ・飲食、小売り、接客が好きだが、小難しい人間関係は苦手な方（従業員が少ない為） ・好きな髪色、ネイル、タトゥーをしたい方（髪型、髪色、ネイル、タトゥー自由、※ネイルの長さや過度な装飾に関しては要相談となります。） ・仕事以外に熱中できるものことがある方（残業がほとんど無いため） ・多目的なスキルを身につけたい方（多店舗、他ジャンルの飲食店も拡大予定の為） ・おしゃれが好きな方（ユニフォームは猫のロゴキャップとエプロンです） ・沖縄が好きな方、沖縄にゆかりがある方（沖縄のお店とコラボもしていく予定です） ・荻窪が好きな方、荻窪にゆかりがある方（地域あっての飲食店ですので） 【働き方】 ・髪型、髪色、ネイル、タトゥー自由！ ・週１～６勤務OK！（アルバイト） ・副業との両立もOK ・WワークOK！ ・その他、ご家庭や生活に合わせた働き方もご調整します。お気軽にご相談ください。 【勤務時間】 正社員：完全週休2日制、9時30分～15時（昼の部）15時~17時（休憩）（夜の部）17時～21時30分（8時間+固定残業）

勤務地

アクセス

交通・アクセス 荻窪駅から徒歩6分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 勤務時間内で3時間～フルタイムでのシフト制です。 勤務時間 昼の部 9:00～15:00 休憩15:00~17:00 夜の部17:00～21:00

給与

時給1,300円～1,800円 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 1800円 給与については、業務の習熟度・仕事の成果・お客様への対応力、ならびにスタッフとのコミュニケーションなど総合的な評価に基づき、随時見直し・昇給の可能性があります。 意欲的に取り組んでいただける方には、積極的に給与へ反映していきます。

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制 年間休日104日～120日

対象となる方

求めている人材 【求める人物像】 ・お客様やスタッフと円滑にコミュニケーションが取れる方 ・明るく丁寧な接客ができる方 ・時間を守って勤務できる方 ・新しいことに前向きに取り組める方 ・スキルを身につけたい方 ・飲食が好きな方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1226円 〜 1800円

採用予定人数

4名

選考プロセス

選考プロセス 一次面接後に合否を決定します。場合によっては二次面接行うことがあります。