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株式会社ハートフーズサービス　カレーカフェKARUKARI(カルカリ)

仕事内容

仕事内容 ✨新店立ち上げに関われるチャンス ✨裁量あり／お店づくりから参加 【仕事内容】 2026年6月上旬、 新規オープン予定のカレーカフェにて 店舗運営を担う店長候補を募集します。 立ち上げ段階から関わるため、 「運営」「接客」「仕組みづくり」「スタッフ採用」まで 幅広く経験できるポジションです。 まずは現場業務を覚えながら、 将来的には店舗運営全体を お任せしていきます。 主な業務内容 【店舗運営】 ・スタッフ管理、シフト調整 ・売上管理、日々の数値確認 ・オペレーション改善 【ホール業務】 ・お客様対応、案内 ・注文受付、配膳 ・会計対応 【キッチン業務】 ・簡単な調理、盛り付け ・仕込み作業 ・洗い場、清掃 難しい調理はなく、 基本はシンプルな作業が中心です。 飲食未経験の方でも段階的に習得できます。 入社後の流れ 最初は現場業務からスタートし、 少しずつ店舗管理業務を引き継ぎます。 ・接客、提供の流れを習得 ・仕込みや調理の基本を理解 ・シフト管理や売上管理へステップアップ 無理なく店長業務を目指せる環境です。 1日の流れ（例） 9:00～ 船橋工場で食材積み込み 10:00～ 店舗で仕込み開始 11:00～ ランチ営業 15:00～ 片付け・ディナー準備 18:00～ 業務終了 この仕事の魅力 ■新店舗の立ち上げに関われる ゼロからお店をつくる経験ができます ■裁量を持って働ける環境 メニューや運営にも意見を反映可能 ■未経験から店長を目指せる 現場から段階的に成長できる体制 ■落ち着いたカフェスタイル 地域のお客様に愛される店舗づくり お店について 地域のお客様がゆっくり過ごせる カジュアルで落ち着いたカフェを目指します。 日常の中でふと立ち寄れる、 そんな居心地の良い空間を 一緒につくっていく仕事です。 こんな方に向いています ・将来的に店舗運営を任されたい方 ・自分のアイデアを形にしたい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・新しい環境でチャレンジしたい方 応募メッセージ 新しいお店を一緒につくる仲間を募集しています。 立ち上げから関わりたい方、 ぜひご応募ください。