- 正社員
活魚料理 花惣 奈良本店
和食調理スタッフ(未経験可)
✅創業50年目の安定企業✅大型店だから学べる領域が圧倒的！
交通・アクセス 近鉄橿原線 尼ヶ辻駅 徒歩14分
活魚料理 花惣 奈良本店
月給265,000円～400,000円
勤務地
活魚料理 花惣 奈良本店
630-8012奈良県奈良市二条大路南4丁目2-1
活魚料理 花惣 奈良本店
勤務地 近鉄難波・奈良線 大和西大寺駅 徒歩19分
アクセス
仕事内容
仕事内容 ✅未経験からでも“料理人”になれる理由 花惣は、生簀（いけす）がある本格和食店。 さらに運営会社「ニシダコーポレーション」は 創業50年の安定企業 ＋ 奈良県内で6店舗を展開。 大規模店のため、個人店や小型店舗では 経験できない “幅広い調理スキル” を 最短で習得できます。 ✨花惣で働くメリット ①調理の基礎からマンツーマンで指導 包丁の持ち方、だしの取り方、 魚のおろし方まで丁寧に教えます。 ②「板場・焼き場・揚場・煮方」など 多くの持ち場を経験できる 小型店では触れられない専門領域を順番に担当でき、 “本物の技術” が確実に身に付きます。 ③資格取得を会社がバックアップ 調理師免許、ふぐ免許など 国家資格の取得をサポート （最短で職人を目指せる） ④キャリアの選択肢が豊富 調理 → 各持ち場担当 → 副店長 → 店長 さらにグループ内でカフェ・ 喫茶店への異動も可能。 ⑤働きやすさ◎ ・余裕ある人員配置で 平日早上がりの日もあり ・20代〜50代の幅広いスタッフが活躍中 ✅仕事内容： 【未経験OK｜包丁の持ち方から教えます】 活魚料理が中心の和食店で、 仕込み・盛付・調理補助などをお任せします。 花惣には、 「板場」「焼き場」「揚場」「煮方」 などの持ち場があります。 ●未経験の方 └ 野菜カット・仕込み・盛付・清掃など 簡単作業からスタート └ 徐々に調理にもチャレンジ ●経験者の方 └ 経験分野を優先してお任せ └ メニュー開発・ 新店立ち上げにも関われます！
対象となる方
求めている人材 ・料理が好き、興味がある ・和食を学び職人を目指したい ・調理経験を活かしたい ・安定した会社で長く働きたい ・チームワークを大切にできる ◎経験者優遇 ※県内の店舗間で転勤の可能性があります。 【店舗一覧】 ●花惣 奈良本店 (奈良県奈良市二条大路南4丁目2-1) ●花惣 天理店 (奈良県天理市岩室町88-1) ●花惣 八木店 (奈良県橿原市新賀町183-1)
職種
飲食調理スタッフ
仕事の特徴
- 制服あり
- 業界未経験者歓迎
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- バイク通勤OK
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 経験不問
- 未経験者歓迎
- 経験者歓迎
- 研修あり
- ブランクOK
- オープニングスタッフ
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- シフト制
- 社割あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス 〈応募から採用の流れ〉 Indeedから応募(書類審査なし) ↓ 面接 (履歴書持参) ↓ 内定 応募から最短1週間で内定可能です！即日勤務も可！ 2営業日以内には面接日程のご連絡をさせていただきます。 私服面接OK 電話での応募： 0742-36-8730 採用担当までお電話下さい。 その際に面接日時の設定をしましょう。 Indeedから応募： 青いボタンをクリックして 必要事項を入力して送信。 採用担当者より、 面接に関する連絡をさせて頂きます。 ※ハローワークで探されている方も大歓迎です。 【会社概要】 会社名：株式会社 ニシダコーポレーション 所在地：奈良県奈良市六条1丁目1－8 代表者：西田 文雄 設立：昭和52年12月 HP：http://www.hanasou.jp/
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
交通・アクセス 近鉄橿原線 尼ヶ辻駅 徒歩14分
月給265,000円～400,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 9:00〜21:30（実働8h／休憩あり） ※シフト制
- シフト制
掲載開始日：2026/03/27
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原稿ID：b69ca900049c4ffb
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特徴
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近鉄奈良駅（奈良県）
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