• 正社員

和飲。ほの字(株式会社コメール)

職種/仕事内容

仕事内容 ＜＜この求人のPoint＞＞ ■将来的には統括店長や取締役を 目指せるポジション！ ┗実際に現在の取締役は現場から 取締役に昇格してます♪ ■20代~50代の幅広い層を応援！ 将来の幹部候補採用。 ┗当社では専務や取締役への出世は 珍しいことではありません！ ■年収500万以上可能！ あなたの経験・スキルを存分に活かせます♪ ┗店長は最低でも月収38万は保証！ 50万、60万と経験・スキル次第で可能！ ■新規オープン予定計画あり 年内・来春と新規出店の予定あり！ 現在事業拡大中！ 2025年、年商25億円を目指して、 チーム一丸となって走り続けている弊社で、 料理長として店舗を牽引して頂けませんか？ 東京・札幌でグループ 合計35店舗以上を運営。 毎年1店舗以上のペースで 続々と新規出店しており、 事業拡大中につきチャンス多数！ 【仲間】40〜50代(中高年・シニア) が活躍中！ 20〜30代の若手も抜擢中！ 【立地】駅から徒歩5分以内の好立地！ 【仕事内容】 50種類以上の焼酎からお好みの 焼酎・飲み方などを選ぶことができる 焼酎好きから初心者まで楽しめるお店。 料理は、炙り焼きから九州郷土料理まで 焼酎に合わせたメニューをご用意。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜一覧で見る業務内容＞ ・店舗運営業務（ホール業務） ・スタッフ管理/教育 ・売上管理や運営管理業務 ・ドリンクなどの開発など ＜他業態からの応募でも大歓迎＞ 飲食経験があれば居酒屋じゃなくても 大丈夫です！ SVが業務のサポートやわからないことを 丁寧に教えていきますので 管理業務が初めての方でも安心して 目指してください。 将来的には、新規出店の開発責任者などの チャンスも◎ また店長・料理長にとどまらず、 さらにその上のポジションまで、 より高みを目指していただくことも 可能です！ 「どんどん仕事を任せてほしい」 「もっとスキルを身につけたい」 「さらにキャリアアップしたい」など、 成長意欲が高い方であれば、 面白いほど成長していける環境です！ ＜＜お店のこだわり＞＞ 本格焼酎と炙り焼きのお店。 多彩な「種類と飲み方」で 焼酎好きから初心者まで 改めて焼酎の魅力を感じていただきたい。 料理も焼酎に合わせ、お肉や季節の食材を 炙り焼きや九州郷土料理を提供しています。 ＜ココがおススメポイント＞ ・ブランク歓迎 ・経験やスキルを活かせる ・異業種からの転職者多数 ・20代、30代、40代活躍中 ・駅近の好立地 ・１から経験を積める環境 ・将来、役に立つスキルが身に付く ・安心のフォロー体制 ・豊富な福利厚生 ・充実した各種手当 - 【職場環境】 スタッフ人数：15名（アルバイト含む） 明るくフレンドリーで 人間関係も良好な楽しい会話が あふれる和気あいあいとした職場です。 男性女性分け隔てなく チームワークが抜群で 20代、30代、40代のスタッフが活躍中です。 気軽に相談しやすい環境なのも安心です。 入社後わからないことも、 優しく丁寧にフォローしますので、 安心してスタートできます。 【会社概要】 企業名 ：株式会社コメール 設立年月：令和元年5月 事業内容：飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 ：東京都港区 従業員数：150名 会社URL：https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中すべての業態を展開し、 グループ全体で全19ブランド・36店舗を 運営する会社「株式会社コメール」 メニューや空間づくり、お店の雰囲気など 各店舗オリジナリティーを活かして 店舗運営を行っています。 そのため、一つとして同じ店舗は存在せず、 それぞれの店舗独自の想いを込めた 店づくりができるからこそ、 他にはない独創的なおもてなしで 毎日多くのお客様にご利用されています。 ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内に あるカフェ「グロワーズカフェ」など 全19ブランド・23店舗を 運営しております。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩6分 地下鉄都営大江戸線六本木駅 徒歩4分 地下鉄南北線六本木一丁目駅 徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ◇月〜木 10：00〜23：00 金 10：00〜翌2：00の間でシフト制 ※休憩あり ※希望シフト・終電時間など考慮しますので 遠慮なく面接でお伝え下さい。

給与

月給400,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇月給：38万円〜50万円 ※経験・能力を考慮します

休日休暇

休日休暇 ◇土・日・祝休み 定休日 年間120日 定休日のあるお店なのでシフトに よる急な出勤などはありません。 安定して働ける環境です。 ※もしご希望があればご相談ください。 家庭やプライベートとの両立も 問題ありません！ ＜その他休暇＞ ・年末年始休暇 ・有給休暇 （入社半年経過後より10日付与） ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・交通費全額支給 ・役職制度あり ・退職金制度あり ・紹介制度（規定あり） ※社員10万・アルバイト1万 ・結婚・出産祝い金 ・まかない（食事補助完全無料） ・制服貸与 ・スーツなどの接客時の服飾購入補助 ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用の補助 ・系列店社員割引有り (年1回割引券を贈呈)

対象となる方

求めている人材 ◇必須条件 ・今回の採用は人柄重視の人物採用のため、 必須条件ありません。 ※少しでもチャレンジしたい気持ちが あればご応募お待ちしております♪ ◇歓迎条件 ・飲食店での経験者優遇 ・居酒屋未経験歓迎！ ・学歴・資格不問 ・店舗の料理長・副料理長経験者大歓迎♪ ・飲食店、ホール、店長経験者 ・接客業経験者 ・いろんな年代の方とお話するのが好きな方 ・フリーターの方 ・キャリアアップしたい方 ・飲食店/マネージャー/接客 ・ラーメン/イタリアン/カフェ/たこ焼き ・ミシュラン /寿司 レストラン/居酒屋/ ・カフェ 店長/店長候補/ バイトリーダー調理師 ・食べることが好き/ 人を幸せ・笑顔にする仕事 ＼ひとつでも当てはまればOK！／ 〇 食べることに興味がある方 〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 〇 安定した職場で働きたい方 〇 新たな環境でチャレンジしたい方 〇 飲食店の運営管理なども学びたい方 〇 様々なジャンルの飲食店で 学んでみたい方 〇 地域密着型店舗で飲食業界を 盛り上げたい方 〇 研修制度充実/管理職登用実績あり 〇 独立支援制度/経験者歓迎/ 年齢・学歴不問 〇 独立支援/資格支援制度 （ソムリエなど） 毎年1店舗以上のペースで 続々と新規出店しており、 現在、店長ポシションを 任せられるご経験がなくても 今後たくさんチャンスを お渡しできるはずです。 様々なジャンルで多店舗展開しているので、 あなたが活躍できる環境を 一緒に模索していきたいです。 少しでも気になってくださったら、 お気軽にご応募お待ちしております。 ＜歓迎＞ ・ホテルレストラン、旅館出身者 ・将来、独立して自分のお店を持ちたい方 ・売上高好調な企業で働きたい方 ・キャリア志向のある方 ・飲食店の運営管理なども学びたい方 将来、独立希望の方も応援致します! キャリア、経験、業態などは問いません。 私たちの価値に共感し、共に店舗を盛り上げて いただける方を募集致します。 ※店長経験者、飲食店での管理業務経験者は 優遇致します。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 【応募後のプロセス】 応募→面接1回→採用 最初の面接時に履歴書を 持って来て下さい。 職場見学歓迎 入社日はご相談可能 ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』 ボタンを押してカンタン応募。 応募〜採用まで、最短１日程度 （土日祝除く）でご案内しております。 ////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 03-6229-1930（採用担当）まで お問合わせください。 受付時間 月～金 9:30〜18:00 ////////////////////////////////////// ※18時以降のご応募に関しましては、 翌営業日の午前中に ご連絡・返信させて頂きます。 予めご了承下さいませ。 履歴書の有無：任意