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有限会社ぼんくら

仕事内容

仕事内容 2025年11月＊岡山市北区本町にて 【新築テナント】新店オープン予定のため人材を募集します◎ ＜年齢や前職での経験なども考慮します。＞ ＜新しい飲食店をゼロから一緒に創っていきましょう！＞ ご自身の経験や知識を活かして お店作りの話し合いをしていく予定です。 居酒屋や和食店の経験があるなど... どんな経験の方も大歓迎です◎ オープンに向けて構想やメニューなど アイディアを出していただき 一緒に立ち上げから歩んでいきましょう。 例えば、、、 ◆居酒屋での経験がある方は …創作料理のお店、こだわりの料理を楽しんでもらうお店に！ ◆和食店での経験がある方は …地元の海鮮を活かしたお店、お酒を楽しむお店に！ などなど... 今まで培ってきた様々な経験を活かして、 イチからお店作りを考えていくことができます！ もちろん既存の店舗責任者がしっかりサポートしますのでご安心ください◎ 《創業25年＊多彩な店舗展開が強みのぼんくらグループ》 当社は､美味しいもの､楽しい時間､ その先にある価値を提供できる店として､ ｢食｣をテーマに多種多様なコンセプトで 日本・バンコク・アメリカ・フランスに店舗を展開しています｡ 岡山県に8店舗、香川県に1店舗展開。 業態は居酒屋､和食､台湾料理､焼鳥､イタリアンなど様々…。 ◆NOjiKA （のじか） ◆ザ 居酒屋 どどど ◆居酒屋モンブラン ◆岡山路地裏酒場 ほたる火 ◆炭 軍司 ◆焼鳥とおばんざい 西川ルンバ ◆Duomo （ドゥオモ） ◆台灣屋台101 を県内で展開中。 時代のニーズを敏感にキャッチし、 外食産業の新しい形を目指しています｡ お店作りのノウハウからお店の運営まで 幅広い知識と経験を持ってしっかりサポートさせていただきます。