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THE UPPER(アッパー)

仕事内容

仕事内容 未経験からキッチンデビュー！働きやすさも重視しながらスキルアップも可能！ 【仕事内容】 丸の内のレストラン・バー・ ダイニング「THE UPPER」にて、 調理や仕込などの調理業務を担当いただきます。 慣れてきたら 発注、スタッフの育成、メニュー開発など 幅広い業務をお任せしていきます。 ＼未経験活躍中／ 先輩スタッフが1つずつ丁寧にお教えするので 未経験の方でも安心してスタートできます！ 人気店でミシュランシェフの料理を学べるので 料理人としてのキャリアスタートにピッタリ◎ 同世代の若いスタッフが多いので、 堅苦しい雰囲気とは無縁です♪ グループ飲食ブランドが多数あるので、 将来的なキャリアチェンジも可能です！ ■お店について ミシュランガイド東京2025 【セレクテッドレストラン】に選出した人気店です！ 東京・丸の内にある フランス料理を提供するブラッスリー コンテンポラリー・フレンチの鬼才 「La Cime」の高田裕介氏が監修しています。 緑あふれる開放的な空間で 本場の情緒を感じながらも、 世界水準のホスピタリティで トップクラスの料理とサービスを提供しています。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 店舗シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪