• 正社員

株式会社丸千代山岡家

仕事内容

仕事内容 ラーメン業界で異例の好業績！昨年対比売上100％超えの安定経営です。 有給の取りやすい環境／リピート率75%以上のラーメンチェーン◎ ＼ここが魅力ポイント！／ 【豊富なキャリアパス】 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 【店舗ごとの裁量と自由度】 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 【充実した研修・資格取得制度】 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ★ー ミドル店長（最上位）は年収800万以上も可能！ ー★ ◎将来のキャリアパス豊富！エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフへの道もあり！ 定期的に社内公募があるので、本部社員としてキャリアを気づくことができるポジションです◎ ー 人気ラーメンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 【業務詳細】 調理、接客、食材と店舗備品の管理、設備管理、衛生管理、仕入れ、売上、利益率などの管理、スタッフ採用、シフト管理、営業、販促活動など店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。 ※正社員での雇用となります。 下記のエリアで通いやすい店舗です！ 千葉県・蘇我・千葉中央・木更津・花見川区・君津・八千代・東千葉・若葉区・千葉鎌ヶ谷・千葉県柏・野田・松戸北小金・成田・成田飯仲・東金・千葉佐倉・春日部・狭山・熊谷・上尾・鷲宮・さいたま宮前・さいたま丸ヶ崎・越谷レイクタウン・川島・羽生・鶴ヶ島・水戸南・ひたちなか・水戸内原・水戸城南・日立東金沢・常陸大宮・牛久・阿見・土浦・岩瀬・結城・守谷・つくば中央・かすみがうら・神栖・石岡・瑞穂 募集要項（アピールポイント） 【新着】