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株式会社エムアンドオペレーション　寿毛平(すけへい)

仕事内容

仕事内容 新橋駅から少し歩いて、メイン通りを一本入った路地裏。 そこに、50年近く暖簾を守り続ける蕎麦居酒屋「寿毛平（すけへい）」があります。 昼は、打ちたての蕎麦とどんぶりを目当てに働く人たちでにぎわい、 夜になると、落ち着いた常連さんたちが集まる大人の居酒屋へ。 「今日も来たよ」 「いつものお願いね」 そんな会話が自然と飛び交う、どこか懐かしくて、あたたかい空気のお店です。 ガヤガヤ系のチェーン居酒屋とは少し違って、 お客様との距離が近いのが寿毛平の魅力。 ただ料理を運ぶだけではなく、 顔を覚えたり、ちょっとした会話を楽しんだり。 人と人とのつながりを感じながら働けます。 今回募集するのは、ホール・調理補助スタッフ。 接客や配膳、ドリンク作り、簡単な盛り付けなど、 まずはできることから少しずつお任せしていきます。 飲食未経験の方も大歓迎◎ 常連さんが多いお店だからこそ、 優しく声をかけてくださるお客様も多く、落ち着いて働ける環境です。 スタッフ同士も肩肘張らない雰囲気なので、 「飲食店ってちょっと怖そう…」という方も安心してくださいね。 【仕事内容】 ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの配膳 ・片付け ・レジ対応 など ■調理補助業務 ・簡単な盛り付け ・仕込み補助 ・洗い場 ・ドリンク作り など 難しい作業はありません◎ まずは「いらっしゃいませ！」が言えればOKです。 昼は活気ある蕎麦屋さん。 夜は落ち着いた蕎麦居酒屋。 時間帯によってお店の雰囲気が変わるので、 飲食店の面白さをいろいろ味わえるのも魅力です。 【この仕事のやりがい】 ① 常連さんとの会話が楽しい 「今日暑いね〜」なんて何気ない会話も、このお店では大切な時間。 人との距離が近い接客を楽しめます。 ② 落ち着いた雰囲気で働ける お客様は40代〜60代の常連さんが中心。 バタバタ追われ続けるというより、丁寧な接客を大切にできる環境です。 ③ 飲食未経験でも安心 最初から全部できなくて大丈夫。 先輩スタッフがしっかりフォローします◎ ④ シフトの融通も相談OK 週2日〜、1日4h〜OKなので、 学校帰りやWワーク、家庭との両立もしやすい環境です。 ⑤ 長く続く店を守る誇り 50年近く続く店には、理由があります。 料理、接客、空気感――その全部を大切に積み重ねてきた歴史があります。 その暖簾をつないでいく。 そんな誇りを持てる仕事です。 【この求人のポイント】 ・新橋駅徒歩2分の駅チカ ・週2日〜／1日4h〜OK ・終電考慮します◎ ・未経験歓迎 ・落ち着いた常連さんが多いお店 ・蕎麦のまかないあり♪ ・昼だけ／夜だけ勤務も相談OK ・Wワーク・学生・フリーター歓迎 ・肩肘張らず、自分らしく働ける環境 ・50年近く愛され続ける老舗蕎麦居酒屋