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株式会社ジュピター ハルトリーゲル松戸

仕事内容

仕事内容 松戸市和名ケ谷にある 介護付有料老人ホームハルトリーゲル松戸での 「調理師」の募集です。 【POINT：働きやすい制度】 交通費支給あり！通勤にかかるお金をサポート！ 昇給あり！モチベーション高く働けます！ 日々の頑張りは賞与で還元！ 【仕事内容】調理師としての業務全般／栄養課増員 自社厨房という強みを活かし、旬の食材を取り入れた献立の作成から、食材の発注・調理・提供までの一貫して行っています。 「自社だからできることが沢山！」 ご入居者様に喜んでいただける食事作りを追求できます。 調理師・調理補助スタッフで協力しあって調理業務を進めていきます。 【具体的には…】 ・仕込み ・盛り付け ・配膳 ・食器洗浄 等 季節の食材を使って食材の切り込みなど一から調理を行います 行事食などを通して四季を感じていただくよう工夫しています 「調理」スキルをフルに活かせる環境！集団調理経験者歓迎！「料理人としてのスキルには自信があるけれど、集団調理の経験はない…」という方もご相談ください！ ・栄養課主催の食事レクリエーションを実施 ご入居者様と直接触れ合える貴重な機会！ メニューの評価、日頃のお食事への感想なども伺えます。時々世間話を挟んだり…ご入居者様と顔を合わせ、楽しい時間を過ごせます。 ・意見交換も活発な職場 日頃から職員間で意見を出し合い、季節の食材や流行のデザートなどを献立に取り入れる工夫をしており、自分たちも楽しみながら仕事をしています。ご入居者様から「美味しかった！」のお声をいただけると大変嬉しく、日々ポジティブな気持ちで仕事に取り組めます。 ・他部署とも連携が取りやすい ご入居者様の状況によっては、食事形態について介護・看護部の専門職員たちと相談し、安全に召し上がっていただける方法を考えています。日頃からレクリエーションの参加や委員会などで職員同士が顔を合わせる機会も多く、声を掛けやすい拓けた職場です。 ・24時間看護師が常駐 ハルトリーゲル松戸ならではの魅力。施設長も看護師資格をもっていて、常に看護師が常駐しているから、医療依存度の高いご入居者様も安心。職員も安心感を感じて働ける環境です。 幅広い年代の方が活躍中！忙しいながらも和やかな雰囲気の職場です。 職種を問わず「第二のご自宅」としてご入居者様の笑顔を多く拝見できるよう職員皆で一丸となって協力できます。人との関わりを大切にしながら働きたい方、ご応募お待ちしています！ 面接時に職場見学も可能ですので、雰囲気を見てみてください。