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株式会社JASMINE THAI 本部事務所

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー ＊タイ国商務省認定＊ 都内に本格タイ料理レストランを展開する「ジャスミンタイ」で、エリアマネージャー候補として、まずは店舗のマネジメントをお任せします。 ◎スタッフ育成・シフト管理 ◎店舗オペレーションや在庫管理 ◎売上・コスト管理 ◎衛生・安全管理 をお任せします。 ご入社3か月後を目安に（個人より変動あり）エリアマネージャーとして ◎担当店舗の巡回・フォロー ◎商業施設（館）との折衝・対応 ◎店舗の品質（QSC）の統一・向上 ◎売上・利益の管理、改善提案 ※店舗フォローの際に、盛付や配膳・ドリンク類の提供などを行う場合あり。 【担当店舗数】 都内の6店舗をお任せします。 ※現在11店舗。2026年11月に12店舗をオープン予定。 ※基本的には電車での移動となります。 【スタッフについて】 店舗で働く店長やスタッフの多くはタイ出身者です。 中にはまだ日本語でのコミュニケーションが得意ではないスタッフも…。 彼女・彼らが現場で安心して力を発揮できるよう、日々の声かけや面談を通じた丁寧なフォロー、信頼関係の構築をお願いします。（※タイ語が話せなくても、言葉や気持ちに寄り添う姿勢があれば問題ありません！） 【働きやすいポイント★】 ◎マネジメントやQSC向上、仕組みづくりに専念 ◎現場のアイデアを形にできる！ （本部と現場の距離が近く、現場主導の販促や改善提案が通りやすい環境です） ◎シフトの自由度が高い 自分のスケジュールに合わせて月間シフトを作成できる柔軟な働き方です。 【入社後の流れ】 入社後はまず関係構築からスタートします。 お店を訪れて店長、スタッフ1人ひとりと コミュニケーションを取って信頼を得ます。 本社もしっかりフォローしますので、 困ったことがあってもスグ相談可能です★ 【株式会社JASMINE THAI（ジャスミン タイ）について】 私たち「ジャスミンタイ」は、2004年に六本木で1号店をオープンして以来、「多くの方にタイの文化を楽しんでもらいたい」という思いのもと、本格的なタイ料理レストランを展開しています。 現在では都内を中心に11店舗を構え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長しました。 タイ国政府商務省が厳しい審査を経て認定する「タイ・セレクト」にも選ばれています。確かな品質と本場の味、そして心温まるサービスが国からも認められています。