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PAYSAGE(ペイサージュ)|株式会社 日本食品総合研究所

仕事内容

仕事内容 ☆・。:・＋――――――――――――― 日本橋三越本店に6月20日オープン 人気スイーツブランドの新店舗をつくる オープニングスタッフ募集 ―――――――――――――＋・:。・☆ 日本橋三越本店B1Fに新規オープンする スイーツブランド「PAYSAGE（ペイサージュ）」にて、 立ち上げメンバーとして店舗づくりから関われるポジションです。 ＜入社日＞ 2026年6月1日 または 6月15日入社 ※オープン前に本社研修・店舗研修あり ▮仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ケーキ・焼菓子・ギフト商品の販売を中心に、 お客様一人ひとりに合わせた接客を行います。 ご提案から商品のお渡しまで一貫して対応するため、 お客様に寄り添った接客ができる環境です。 ▮この仕事の特徴 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 単に商品を販売するのではなく、 「素材」「製法」「ブランドの背景」までお伝えし、 価値を届ける接客スタイルです。 また、本ポジションはオープニング募集のため、 接客スタイルや売場づくりなど、 店舗を一から形にしていくフェーズに関わることができます。 ▮具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・洋菓子の接客・販売（ケーキ／焼菓子／ギフト） ・商品の説明（味・素材・おすすめシーンなど） ・包装・ラッピング対応（ギフト需要あり） ・レジ業務／会計対応 ・品出し／商品補充／ディスプレイ調整 ・開店準備（商品陳列・清掃など） ・閉店作業（片付け・翌日の準備・売上報告） ▮接客のイメージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご来店されたお客様に対して、 「自宅用」「手土産」「贈答用」などの用途を伺い、 最適な商品をご提案します。 ▮1日の流れ（例） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶09:00〜 出勤・開店準備（包装、陳列など） ┗ショーケースへの商品陳列 ┗焼菓子の補充／ギフト準備 ▶10:00〜 開店／接客・販売業務 ┗来店されたお客様への接客・提案 ┗用途（自宅用／手土産／贈答）に合わせた商品案内 ▶19:30〜 閉店/売場の片付け・清掃 ・翌日の準備／売上報告 ※実働8時間・シフト制（百貨店営業時間に準ずる） ▮仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨未経験大歓迎✨ オープン前研修や先輩スタッフのサポートあり。 販売未経験の方でも、一から丁寧に学べる環境です。 商品知識・接客・包装など、 できることから段階的に習得できるため、 無理なくスタートできます。 ✨接客スキルが身につく環境✨ お客様との会話を大切にする接客スタイルのため、 提案力やコミュニケーション力を身につけていくことができます。 ✨スイーツの知識が深まる✨ 素材や製法にこだわった商品を扱うため、 働きながら洋菓子の知識を学ぶことができます。 ✨キャリアアップも可能✨ 将来的には、売場づくりや後輩育成など、 店舗運営に関わるポジションへのステップアップも目指せます。 ▮PAYSAGE（ペイサージュ）について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「PAYSAGE（ペイサージュ）」は、 「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」 「SUGALABO」 「THIERRY MARX」 「unis」など、 数々の名店でシェフパティシエを歴任した 江藤英樹が手がけるスイーツブランドです。 「幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子を。あなたの時と共に。」 というコンセプトのもと、 素材・製法・背景すべてにこだわったお菓子を展開しています。 即日完売するサブレ缶など、 催事ではオープン前から行列ができるほどの人気を誇ります。 日本橋三越店では、本店の人気商品に加え、 ここでしか購入できないオリジナル商品も取り扱います。