• 正社員

株式会社東京天竜　世田谷区内の中学校

仕事内容

仕事内容 あなたの技術が、 子どもたちの「今日もおいしかった！」を作ります。 プロとして培ってきた調理の腕を、 もっと大きな舞台で発揮しませんか。 東京都世田谷区内の中学校で、 580人分の給食を一緒に作ってくれる仲間を募集しています。 お客様の反応がダイレクトに伝わる職場って、 なかなかないですよね。 ここでは毎日、子どもたちが 「ごちそうさまでした！今日のご飯、最高！」 って言いながら食缶を空っぽにして返してくれます。 その瞬間がたまらない、とスタッフ全員が口を揃えます。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 ◆この仕事の魅力◆ ◎これまでの調理キャリアが直接活きる 飲食店・給食・施設など、どんな現場の経験も歓迎。 大量調理のノウハウをさらに深められる環境です。 ◎土日祝・長期休暇はしっかり休める 学校カレンダーに合わせたシフトなので、 お子さんの行事や家族の予定に合わせやすい◎ ◎働く人を大切にする会社です くるみん認定企業として、産休・育休の取得実績多数。 有給が取りやすい職場づくりにも継続的に取り組んでいます。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 ◆うれしい福利厚生◆ ・従業員割引制度（ご家族も対象） ┗系列飲食店「つどい酒場えすと」「イタリアン酒場Esto」 ┗美容室「イレブンカット」各店舗 ・スポンサーチームの試合観戦チケット優待 ┗プロバスケットボール／サッカー／ダンスチーム ・有給取得しやすい環境（継続的に改善中） ・昼食手当あり（毎日栄養バランスの取れた給食を食べられます♪） ・制服貸与＋クリーニング対応（持ち帰り不要） 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 ★スタッフインタビュー★ ◎調理師として、ここで本当に成長できました （30代男性・社員・勤続4年） 「以前は居酒屋で働いていましたが、 給食は段取りと衛生管理のレベルが段違いで 最初は正直面食らいました。 でもそれが今となっては財産で、 チームで時間通りに仕上げる達成感は 飲食店では味わえなかったものです。 子どもたちが空っぽの食缶を返してくれる瞬間、 この仕事を選んで良かったと毎回思います。」 ◎チームの雰囲気が、働きやすさの源です （40代女性・社員・勤続6年） 「忙しい日でも、声を掛け合いながら乗り越えられる 職場の雰囲気が好きです。 困ったことがあればすぐ相談できるし、 誰かが大変そうだったらみんなで助ける文化がある。 長く続けてこられた一番の理由は、 この人間関係だと思っています。」 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 【業務内容】 東京都世田谷区梅が丘の中学校にて、 栄養士が作成した献立をもとに給食調理をお任せします。 ・食材の検品・下処理 ・煮物・焼き物・揚げ物などの大量調理 ・配缶・配膳準備 ・食器・調理器具の洗浄・片付け ・厨房内の衛生管理 約580食をチーム体制で分担して作るため、 特定のスタッフに負荷が集中しない仕組みになっています。 Q. 学校給食は初めてでも大丈夫ですか？ 飲食経験者でも、最初は戸惑うことがあります。 でも安心してください。 学校給食のルールややり方は入社後にしっかり覚えられます。 先輩スタッフが隣で一緒に動きながら教えてくれるので、 「聞きにくい」という雰囲気は一切ありません。 Q. やりがいを感じる瞬間は？ 子どもたちが「今日のご飯おいしかった！」と 笑顔で声をかけてくれる時です。 毎日同じ時間に同じ場所で その言葉をもらえるのが、この仕事の特権だと思います。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 ＼株式会社 東京天竜について／ ＜食・美・楽しさを提供＞ 当社は創業50年以上の安定企業として、 給食・外食・美容の3事業を展開しています。 「お客様に“おいしさ”と“楽しさ”を提供し、 地域・社会から必要とされる企業であること」 を経営理念に、 人々の生活に深く関わるサービスを提供しています。 経済産業省「雇用創出企業」認定 厚生労働省「くるみんマーク」認定 ▼ホームページはこちら https://tokyo-tenryu.co.jp/