• 正社員

THE NEXTT BAKERY(THE NEXTT HOTEL内)/株式会社MOTHERS

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食調理スタッフ、品質管理（食品/飲料/たばこ） ✅パン製造経験者を大募集します！ ✅3月オープン！立ち上げから参加！ ✅月給28万～40万円！経験能力考慮 ✅既存店で事前研修があるので安心！ ✅まかない付きで食事代を節約できる！ ✅社員割引でお得にお店を利用可能♬ ━━━━━━━ ✨仕事内容✨ ━━━━━━━ ベーカリーカフェ「THE NEXTT BAKERY」で、 パンの製造業務をお任せします。 毎朝焼き上げるこだわりのパンで、 お客様の一日を彩るお仕事です。 【具体的には】 ■パン生地の仕込み、計量、ミキシング ■生地の分割、成形、発酵管理 ■オーブンでの焼成、仕上げ ■惣菜パンや菓子パンなどの製造 ■材料の在庫管理、発注補助 ■製造器具や作業場の清掃、衛生管理 これまでのパン製造経験を活かし、 仕込みから焼き上げまで、 幅広い工程に携わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨製造経験を活かして新たなステージへ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回の募集では、パン製造の 実務経験をお持ちの方を募集。 これまで培ってきた知識や技術を、 新しい環境で存分に発揮できます。 月給は28万円～40万円。 経験や能力、前職給与も考慮し、 これまでの頑張りを評価します。 さらに賞与年2回、昇給制度もあり、 長く働きながら収入アップを 目指せる環境が整っています。 パン職人としての経験を活かし、 新しいステージで活躍しませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ベーカリーを仲間とつくる楽しさ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 舞台となるのは、立川に誕生する 「THE NEXTT HOTEL」内の 50席を備えたベーカリーカフェ。 毎朝焼き上げるパンを中心に、 ランチプレートなども提供するお店です。 今回は新店舗の立ち上げに伴う募集。 同期の仲間と同じスタートラインに立ち、 お店の雰囲気や商品の品質を 一緒につくっていくことができます。 「もっと美味しく仕上げたい」 「こんなパンも喜ばれそう」 そんな現場での気づきやアイデアも、 お店づくりに活かせる環境です。 完成されたお店に入るのとは違い、 自分たちの手で新しい歴史をつくれる。 オープニングならではの特別な経験を、 ここで味わってみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨こだわりのパンづくりを追求できる✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パンづくりの面白さは、 同じレシピでも生地の状態や温度、 発酵時間によって仕上がりが変わること。 毎日の小さな変化を見極めながら、 理想の食感や風味を追求していく。 そんな奥深い仕事に携われます。 仕込みから成形、焼成まで、 これまで培ってきた技術を活かし、 さらに腕を磨ける環境です。 自分が手がけたパンが店頭に並び、 お客様に選んでいただける。 そんなパン職人ならではの喜びを、 新しいお店で感じてみませんか？