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EX marunouchi

職種/仕事内容

仕事内容 【MISSION】 「ART・音楽・スペイン料理を使って、お店の運営を自由にデザインしてください。」 もし仮に上記のようなお題を出したら、あなたはどの様に応えますか。 あなたに考えて頂きたいのはこの1点。 自由な発想で、お店を盛り上げてください。 ー突然失礼しました。 私たちはスパニッシュレストラン「EX-エクス-」。 都心の夜景が楽しめる丸ビルで、本格的なスペイン料理・ワインを提供しています。 新進気鋭のアーティストとコラボして、お店を媒介してアートと音楽を提供する。 そんなことにも取り組み、実際にお店の中の絵は購入をすることが可能です。 ただ、この取り組みはあくまで私たちにとってはただのイチ手段。 私たちの事業の本質は、Food・Art・Music・Event・Designを通じて、店舗という“場”を媒介に、地と人をつないでいくことにあります。 【EX marunouchi】では、20代～30代の流行に敏感な層やインフルエンサー、本格的なスペイン料理を楽しみたいビジネスパーソンなど、昼間から多くの方がご来店いただいています。 アーティストなどの表現者との関りも深く、「ここに来たら面白いことが起こる」とお客様に期待していただけるようなお店作りに挑戦しています。 ＜これから目指したい世界＞ ―――――――――――――――――――― 一言でいうと、私たちは飲食業界の常識をぶち壊したいのです。 従来の「レストラン＝料理のみ」という概念にとらわないイノベーションを発信していくために、レストランという“場”で新たに創造できる価値は何かを考え、動き続けられる人材と一緒に働きたいと考えています。 いまの飲食の在り方では幸せになれない人が幸せに働ける世界を作るには、収入源の多角化が必要不可欠。今後は自社でのアート作品の内製など、“Food∔α”の戦略も推進していきます。 そんな当社だからこそ、他社ではできないアイデアでも実現が可能。お店を“自分を表現する場”と考えるくらいの野心家でも構いません。ぜひ一度お話ししてみませんか？ ＜あなたに求めたいもの＞ ―――――――――――――――――――― ・自分の店を盛り上げるために自走できること ・自己プロデュース力を持ち、人のつながりを大切にできること ・"変わっている”と思われることを恐れない意志 自ら楽しみながら人を巻き込んでいける方と、飲食の世界の新しいスタンダードを作っていきたいと考えています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京駅、二重橋駅すぐ

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 10:30～23:00内でシフト制 ※月間総労働時間で勤務時間を調整するシフト制を導入しています ■例 ・10:30～15:00→中休み→16:30～23:00 ・16:00～23:00 ・10:30～15:00 など(曜日によって閉店時間が異なる為、上記あくまで一例となります) 上記を踏まえて早番シフトや遅番シフト、通し勤務などを調整。 通し勤務の場合は中休みの2時間はきっちり休んでいただきます。 (銀行やちょっとした買い物などに出る社員もいます)

給与

月給300,000円～400,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万7300円 〜 32万9700円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万2700円 〜 7万300円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 成果によるインセンティブも導入予定。 自身の企画が店舗収益に影響を及ぼしたらその分をしっかり報酬に反映します。 【給与例】 給与例 ■1年目モデル年収例 ・年収450万円 ※月給35万円＋賞与＋各種手当 ・360万円 ※月給30万円 上記はあくまで例となります。 これから成果によるインセンティブも導入予定の為、一緒に「稼げる飲食業」を目指していきましょう！

休日休暇

休日休暇 ■月8日以上休み ■慶弔休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■産休・育休制度 ■介護休暇 ■看護休暇 ※年間休日105日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与あり(毎年4月※決算状況により支給) ・交通費規定内支給 ・食事付き ・海外研修 ・店舗視察 ・生産者訪問 ・各種研修制度あり ・独立支援制度あり ・社員旅行あり ・育児・介護時短制度あり(規定あり) ✅転居を伴う異動・配属の場合、下記を別途対応します(規定あり) ・引っ越しにかかる費用負担 ・敷金・礼金・仲介手数料の費用負担 ※当社指定の不動産会社で決定の場合

対象となる方

求めている人材 「アートや音楽を通じて世の中に発信をしたい方」 「従来の飲食店の常識を一緒にぶち壊してくれる方」 「何かとがったことをやってみたい」 我々が求めているのはそんな方です。 もちろん、飲食店で経験を積んできて、その中で飲食店が抱える問題や課題について気付いている方も大歓迎ですが、 経験にはそこまでこだわりません。 あなたの中にある 「飲食店を使って●●ができたら楽しそう！」 という想いを、是非実現しに来てみませんか。 ＜こんな方に＞ ・チームビルディング、コーチングなど人を育て動かすスキルをお持ちの方 ・マーケティング・PRのノウハウのある方 ・SNSの運用・企画が得意な方 ・音楽やグラフィック、映像などアーティストの発掘の経験がある方 ・そもそも自分も音楽やアートをやってきて、何かを表現したいと思っている方 そんな方は即戦力です。 一緒に日本の飲食を動かしていきましょう。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3か月～6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ