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IL LUPINO PRIME TOKYO(イル ルピーノ プライム トウキョウ )

仕事内容

仕事内容 ○●—————————————-—-●○ ワインや食材、英語力まで――― 幅広い知識とチームで働く楽しさを得る ○●—————————————-—-●○ 「せっかく働くなら、特別な知識を得たい」 「ウルフギャングブランドの サービスを通して成長したい」 そんな思いが叶う環境が、ここに。 メインダイニング、バーカウンター、 VIPルーム、テラス席── 全142席を擁する店内で、 バッシング担当としてテーブルを 美しく整えるポジション。 チームワークを発揮し 柔軟にサービスを提供します。 経験は問いません。 200時間の充実した研修を経て できることから少しずつお任せします。 ＜求人のポイント＞ ✅週3日〜／1日4h〜OK ✅2週間ごとのシフト提出 ✅シフトカットほぼなし ✅200時間の丁寧な研修制度 ✅ワイン・食材・英語まで幅広く学べる ◆どんな仕事？ 本格イタリアンレストランでの バッシング担当業務です。 ＜具体的には＞ ・食後の食器・グラス類の下げ対応 ・コース進行に合わせたカトラリーのセット替え ・テーブルクロス・リネン類の整え直し ・次のお客様へのテーブルセッティング ・店内全体のクリンリネス維持 ・お会計対応 など ―――――――――――――――― ◆成長までのステップ ▶ STEP1｜基本の知識を覚えます └テーブルセッティング、接客の流れなど サービスの土台をしっかり固めます。 ▶ STEP2｜先輩と一緒にスタート └バッシングの基本から始めて、 所作やセッティングのコツを覚えます。 先輩が必ずつくため安心です。 ▶ STEP3｜多彩な知識を学んでいく └ワインの産地や品種、食材の基礎知識 海外ゲスト向けの基礎英会話── 覚えるほど接客の引き出しが増え、 サービスの質が上がります。 およそ1ヵ月の研修を通して じっくり成長できます。 ▶ STEP4｜一人立ち └引き続き判断に迷う場面は先輩や社員が フォローするため、一人立ち後も安心。 ―――――――――――――――― ◆当レストランについて NYの名門ステーキハウスで 40年以上のキャリアを持つ ウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けた 日本初上陸の本格イタリアンレストラン。 看板メニューのTボーンステーキや、 常時800〜1,000本揃う ワインコレクションが自慢です。 海外からのゲストも多く、 異文化に触れられるのもこの仕事の魅力。 英語スキルは必須ではありませんが ホールスタッフは 語学堪能なスタッフも多数！ 生きた英語を学べる環境です。 （もちろん、スキルをお持ちの方は 最大限活かせます。） ―――――――――――――――― ◆正社員への登用実績多数 アルバイトから正社員への登用実績あり。 直近6ヶ月で4名が正社員になっています。 ＋─＋─＋─＋─＋─＋─＋─＋─＋ ＜電話でのお問い合わせ＞ 03-6721-1138（採用担当）まで ＋─＋─＋─＋─＋─＋─＋─＋─＋