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SAKE　BAR　サカナノトモ

仕事内容

仕事内容 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 経験を武器に、次のステージに！！ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ／ 板前経験者募集！ 本気で“料理の道”を極めたい方へ。 ＼ 「ただ作業するだけじゃ、もう物足りない」 「料理で本気勝負したい」 「いずれは、自分の名前で店を構えたい」 ▶▶▶その“野心”、カタチにしませんか？？ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ❖ 職人として成長できる場所！ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ⏩現場主義。実践で腕を磨ける◎ ⏩経験豊富な先輩がマンツーマンで指導！ ⏩独立志望歓迎！経営の知識も学べる！ 「自分にはどこまでできるか…」 そう思った瞬間から挑戦は始まっています。 ◤ 勤務スタイルも柔軟に！◢ ➤ 13:00～24:00の間でシフト制 ➤「夜だけ入りたい」もOK ➤ 週5でガッツリ稼ぎたい方も大歓迎！ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ＜＜＜ 仕事内容 ＞＞＞ ただ捌くだけじゃない。 “魅せる料理”をお任せします！ 海鮮居酒屋の板前として、厨房の“核”を 担うポジションで活躍していただきます。 ▼ 具体的には… ▼ ✅鮮魚のさばき・刺し場担当 ✅仕込み・盛り付け・調理全般 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 料理人×日本酒。深く学べる環境。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 店主が全国から仕入れるこだわりの地酒を 扱い、イベントにも参加・運営できます。 お客様に料理と酒をペアリングして 提案できるようになるなど、ただの板前に とどまらない成長が叶います✨ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ 「この環境で、もっと成長したい」 その気持ちがあれば、もう応募理由は十分。 スキルアップも、独立への第一歩も… ―――ここから始めよう。 あなたの挑戦、私たちは本気で応援します！