• 正社員

BAKERY TERUO

仕事内容

仕事内容 パン作りに興味があるけど、 未経験だから不安…という方、大歓迎です！ まずは基礎からスタートし、 少しずつスキルを磨きながら 成長していける環境です◎ ＜具体的には＞ ■仕込み 材料の軽量、ミキサーの操作、発酵など ■成形 生地を分割、丸める、あんこをつつむ、焼成前の準備とその管理など ■焼成 パンを焼く前の最終確認、温度管理、焼き上がりのチェックなど まずは簡単な作業からスタートし、できることを少しずつ増やしていきます。 適性に合わせてポジションを決めていくため、苦手な作業を無理に担当する必要はありません。 一人立ちできるまで、 サポートを受けながら 一つずつ作業を覚えていきます。 わからないことがあれば、 先輩スタッフに気軽に聞ける環境です。 ★この仕事のやりがい★ ――――――――――― 最初はシンプルな作業から始めますが、 だんだんと自分でできることが増えていき、 毎日少しずつ成長を感じながら働けるのが 楽しいところです。慣れてきたら、 新しいパンを作る挑戦をしたり、 仕事の幅をどんどん広げていけますよ◎ 自分が作ったパンがお客様に 喜ばれる瞬間が、何よりのやりがいです♪ ★新しいアイデア大歓迎！★ ――――――――――――― ゆくゆくはパンの試作にも 携わっていただきます。 「こんなパンがあったらいいな」 という思い付きのアイデアでもOK！ 是非一緒に美味しい新作を作りましょう！