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正社員
牡蠣場北海道厚岸コレド室町店

北海道厚岸という日本一の牡蠣を使ったご当地居酒屋スタッフ

“北海道厚岸”というご当地を背負う分、仕事は誠実なのがいい。

交通・アクセス「三越前駅」から徒歩1分、「新日本橋駅」から徒歩3分
牡蠣場北海道厚岸コレド室町店
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
103-0022東京都中央区日本橋室町2-3-1コレド室町21F
交通・アクセス「三越前駅」から徒歩1分、「新日本橋駅」から徒歩3分
月給340,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり18日〜 21日 ⏰9:30〜23:15頃（休憩：約2.5時間） ◎1日のスケジュール例 ▽9:30～14:00(ランチ勤務) ▽14:00～16:30(お昼休憩) ▽16:30～23:00(ディナー勤務・小休憩あり) ▽23:15頃（退店） ※終電までには帰れますので、ご安心ください。

休日休暇

休日休暇＼完全週休2日制／年間休日120日月10日休み＊2～3日出勤したら、1度お休みという感じです。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（男性育休取得5名・女性産休2名・育休復帰率100％）＊2023～2026年実績＊社員比率は80％超えの為、急なアルバイト欠勤による休日出勤はありません。

勤務地

牡蠣場北海道厚岸コレド室町店

103-0022東京都中央区日本橋室町2-3-1コレド室町21F

牡蠣場北海道厚岸コレド室町店

勤務地三越前駅から駅直結なので、雨の日でも濡れずに行けます♪

アクセス

交通・アクセス「三越前駅」から徒歩1分、「新日本橋駅」から徒歩3分

仕事内容

仕事内容 ⭐“北海道厚岸”を背負う店です⭐ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ この店は、ただ牡蠣を出す居酒屋ではありません。北海道厚岸町と正式につながり、その名を東京で預かるご当地酒場です。だからこそ、派手な演出やノリよりも、「決められたことを、きちんと守る」その姿勢を大切にしています。 ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ▶ 判断軸は、最初から明確です食材の扱い方、提供の基準、接客の姿勢。すべてにおいて、厚岸の看板に恥じないかが判断軸です。基準がはっきりしているから、現場で迷うことが少なく、仕事がブレません。 ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ▶ お客様についてお客様は落ち着いた大人の方が中心です。居酒屋ですが客単価は約7,000円。だからこそ、丁寧な仕事や誠実な対応が、そのまま信頼につながります。無理に盛り上げたり、勢いで乗り切る必要はありません。 ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ▶ 評価される人ここで評価されるのは、目立つ人よりも、毎日同じ品質を出し続けられる人。前に出なくても、コツコツ積み重ねる人が、店を支えています。 ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ▶ 2023年入社・塩田さん前職で鮮魚売り場に立ち、良いものをきちんと扱い、きちんと出す仕事をしてきました。寡黙で目立つタイプではありませんが、日々の仕込みや現場の仕事を丁寧に積み重ねる中で、少しずつ周囲からの信頼を集め、今では店長代理として現場を支える立場になっています。 ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ▶ 2020年新卒入社・ヨネ最初から順調だったわけではありません。体調を崩しやすく、周囲が心配する場面もありました。それでも、毎日の仕事を誰よりも正確に、丁寧にこなすことを続け、気づけば同期6人の中で、一番信頼される存在になっています。 ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ▶ ご当地を背負うということご当地を背負う仕事には、責任があります。でもそれは、精神論や根性論ではなく、「今日もちゃんとやった」と言える、日々の積み重ねです。 ∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ 派手さより、誠実さ。感覚より、基準。意味のある店で、意味のある仕事を続けたい方を、お待ちしています。

対象となる方

求めている人材＼未経験歓迎・⼈柄重視の採⽤／＼飲食未経験の入社が47％！／例えば… ✅飲⾷店でずっとアルバイトをしていた⽅ ✅未経験だけど飲⾷業に挑戦したい⽅ ✅初めて社会⼈として働く⽅ ✅異業種からの転職 ✅第⼆新卒 etc. ・‥━━⇒ALL OK︕ 私たちが一緒に働きたいのは、場の空気を、自然に良くできる人です。無理に盛り上げなくてもいい。でも、常連さんと気づいたら会話が弾んでいたり、失敗しても、ちゃんと受け止めて前に進めたり。ふざけるときは、場を見てほどよく。やるときは、きちんと集中する。そんな切り替えができる人が、この店には合っています。素直で、変にカッコつけない。自分を大きく見せようとせず、仲間と一緒に「いい店」をつくることを楽しめる人。仕事を、ただの作業としてこなすのではなく、自分なりの工夫や気配りを混ぜて、少しずつ面白くしていけるタイプ。この店の雰囲気は、マニュアルではなく、働く一人ひとりの人柄でできています。だから私たちは、「今日も、いい空気で営業しよう」そう思いながら、自然体で働ける仲間を歓迎します。元気すぎなくていい。完璧じゃなくていい。誠実で、人として気持ちのいい方と、一緒に店の空気をつくっていきたいです。 ■ こんな経験を活かせます。【飲⾷店でのホール・キッチン経験】・レストラン、ファミレス・居酒屋、バー・カフェ、喫茶店・焼⾁店・寿司店・ラーメン店、そば店【飲⾷以外の販売・接客系】・ピザデリバリー・ファストフード・パン屋・ケーキ屋【その他の接客アルバイト】・コンビニ・ドラッグストア・カラオケ・アパレル、雑貨販売・スーパー、レジなど

職種

飲食ホール/フロアスタッフ,飲食調理スタッフ,その他飲食

仕事の特徴

制服あり
業界未経験者歓迎
フリーター歓迎
学歴不問
職場見学可
転勤なし
経験不問
交通費全額支給
経験者歓迎
ネイルOK
研修あり
賞与あり
ブランクOK
育休あり
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
ピアスOK
食事補助あり
ひげOK
髪型・髪色自由

給与/待遇

月給340,000円以上給与詳細基本給：月給 34万円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし交通費は全額支給します【給与例】給与例＼1年目も年収450万円可／入社してすぐから安定した収入を得られます！ ※月給34万円×12ヶ月+賞与年2回＜給与モデル＞ □ 入社1年目／一般社員月給34万円/年収430万円（20代。入社1年目で、入籍予定のパートナーあり） □ 入社2年目／店長代理月給36万円/年収460万円（20代。入社後に結婚したラブラブな新婚さん） □ 入社4年目／店長月給36万円＋売上歩合（約40万円）/年収520万円（20代。育休取得後に復帰した2児の父） □ 入社7年目／統括店長月給36万円＋複数店舗の売上歩合（約50万円）/年収670万円（30代。中学生を含む3人の子を持つ一家の大黒柱） ※店長以降は、売上に応じたインセンティブが付きます。 ✅昇給：随時（昇給基準は、上記の様に役職が上がれば、昇給します) ✅賞与：年2回（業績により支給。約一か月分） ✅交通費全額支給 ※試用期間3ヶ月有(月給32.5万円。社会保険完備などその他の条件は変わりません)

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 32万5000円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・髪色、髪型、ネイル自由・交通費全額支給・ご当地への産地研修（全額会社負担）北海道・九州・福井・知など、関わるご当地への産地研修旅行を全額会社負担で行きます。 ※直近では、6月に九州・高知、7月に北海道、9月に福井へ行きました。・社長と繁盛店に行く会（全額会社負担）「飲食店の勉強＝繁盛店」に行くこと。そのため、社長と一緒に繁盛店に行き、何故繁盛しているかを社長独自の目線で解説し、食事をしながら飲食を勉強する楽しい機会です。・社長と1対1のライフプラン面談（毎年、社長と1対1で「1年後・3年後・5年後の自分」を描くライフプラン面談。店長昇格、新店舗立ち上げ、海外出店、他業態への異動、独立、S1サーバーグランプリ参加、他社の飲食店プロデュースなどは、社員が語った夢が実際に形になった実例。あなたの実現したい未来に、社長が後押しします）・独立支援制度（20年間で10名12店舗の実績あり。2025年4月に新店OPEN）・忘年会（全額会社負担）・誕生日祝い/定期飲み会（会社補助）・無料の賄い2食付き・制服貸与・健康診断

職場環境・雰囲気

職場環境喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

1人作業が多い

チーム作業が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

室内の仕事が多い

室外の仕事が多い

色んな勤務地で働く

固定の勤務地で働く

応募情報

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセスご応募をいただきましたら、面接の日程など詳細についてご連絡をさせていただきます。不安なことや気になったことがありましたら、遠慮せずにお気軽にご相談ください！面接日はできる限りご都合に合わせたいと思いますので、ご希望をお聞かせくださいね。お会いできるのを楽しみにしております♪

会社情報

会社名

株式会社fun function

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

東京都中央区日本橋2-2-4　日本橋せっつビル2階

代表者

合掌智宏

応募に関するお問い合わせ

08031709417

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交通・アクセス「三越前駅」から徒歩1分、「新日本橋駅」から徒歩3分

月給340,000円以上

勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり18日〜 21日 ⏰9:30〜23:15頃（休憩：約2.5時間） ◎1日のスケジュール例 ▽9:30～14:00(ランチ勤務) ▽14:00～16:30(お昼休憩) ▽16:30～23:00(ディナー勤務・小休憩あり) ▽23:15頃（退店） ※終電までには帰れますので、ご安心ください。