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LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)東京工房

仕事内容

仕事内容 ╭─･･‥･────────･‥･･─╮ 求人のポイント ╰─･･‥･────────･‥･･─╯ ●人気ショコラブランドでの販売・接客 ●＜未経験も歓迎！＞丁寧な研修あり ●販売や接客経験を活かしたキャリアアップも可能 ●勤務地は日本橋、渋谷の人気エリア ●月8日以上休み、夏季・冬季の長期休暇あり 【お任せしたい業務】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 各種ショコラ・焼き菓子・デザートの接客販売に携わっていただきます。 ご経験のある方には、適性に応じて店長のサポートとして店舗運営の補助業務も担っていただきます。 一緒にブランド価値を広めていきましょう！ ●接客、販売業務 ●商品のご説明、ご提案 ●在庫管理、発注管理の補助 慣れてきたら… ●接客、販売スタッフのフォロー ●接客サービスの品質向上に向けたサポート ●店舗運営のサポート全般 ブランドの特徴 ￣￣￣￣￣￣￣￣ フランス料理界の巨匠 アラン・デュカスが監修をするショコラ専門店です。 ＜素材に対するこだわり＞ 日本で販売される商品は、すべてパリ工房でカカオ豆から作られたクーベルチュール（チョコレート）を使用し、 世界基準のクオリティにこだわった商品を、東京工房で丁寧に仕上げております。 アラン・デュカスとは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2005年に3つのレストランが同時にミシュランの三ツ星に掲載された史上初のシェフ。 現在、世界8ヶ国で30以上のレストランの監修・プロデュースを行っています。 仕事の面白さ ￣￣￣￣￣￣￣ ●チョコレートの奥深い世界を知る楽しさ カカオの産地や焙煎方法の違いによって生まれる風味の変化など、 専門的な知識を学べるのは専門店ならでは。知れば知るほど、ショコラの魅力が深まります。 ●上質な接客スキルが身につく 丁寧な言葉遣いや所作が求められる環境だからこそ、 自分自身の接客レベルが自然と磨かれていきます。接客の“質”にこだわる経験は、今後どんな場面でも役立ちます。 教育体制 ￣￣￣￣￣ 入社後は、ブランド理解や商品知識に加え、店舗運営を支えるために必要な業務フローを段階的に習得していただきます。 接客品質の維持向上、顧客対応、在庫管理など、日々の店舗運営に必要な視点を現場で磨ける環境です。 将来のキャリア ￣￣￣￣￣￣￣￣ 慣れてきたら店長サポートとして経験を積みながら、将来的には店舗責任者など、より広い役割を目指せます。 接客販売だけでなく、店舗運営やサービス向上にも関わりながら、セカンドキャリアを広げることも可能です。 一人ひとりの志向や強みを大切にしながら、長く働ける環境が整っています。 - ※配属先店舗についてのご案内 東京工房店のほか、 渋谷スクランブルスクエア店（渋谷駅 直結）や 日本橋高島屋店（日本橋駅 B4出口直結）に 配属となる場合がございます。 配属先につきましては、ご採用後に最終的に決定いたしますので、 あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。