• 正社員

MERCER BRUNCH GINZA TERRACE(マーサーブランチギンザテラス)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ キッチンでの調理業務全般。 主に食材の管理や仕込み、メニューの調理、 盛り付け、洗い物などをお願いします。 肉・魚の調理からソースやドレッシング作りまで 幅広い業務に携わることが可能な職場です！ イタリアンをベースに、基礎から本格的な料理まで 様々なコトを学べるので、未経験の方も経験者の方も しっかりスキルアップすることができます！ 業務は経験に応じてお任せするので、 未経験者の方も安心してご応募下さい！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ABOUT MERCER BRUNCH ━━━━━━━━━━━━━━━ 朝食～ランチ時は卵料理などの ブランチメニューをご提供しています。 お店の看板メニューはMERCER特注の ブリオッシュで作るフレンチトースト！ ホテルの朝食をイメージさせるような 優雅なひと時を演出しています。 ディナーは"高級食材をカジュアルに食す"を テーマにNYイタリアンをご提供しています。 部位や産地にまでこだわり尽くしたステーキをメインに、 "MERCER BRUNCH"でしか味わえない アレンジメニューもご用意しています！ 銀座のメインストリートを見下ろす バルコニーテラスが特徴の店内。 昼は焼き立てフレンチトーストと ボリューム満点の料理がセットのブランチ 夜は“MERCER STYLE”に突き詰めた NYイタリアンを提供します。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨様々なシーンで使われます ━━━━━━━━━━━━━━━ 結婚式の二次会や企業のレセプション、 誕生日会など‥お客様の大切なひと時を 素敵なものに演出するお店を目指します。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨個性とチーム力を重視！ ━━━━━━━━━━━━━━━ スタッフ一人ひとりの声を大切にする当社。 主体性をもって、あらゆることにチャレンジし アイデアを発信できる環境が整っています。 より良い店舗運営にはスタッフの連携力が不可欠です！ チームワークを大切にしながら、 あなたのアイデアをカタチにしていきましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨働きやすい職場環境 ━━━━━━━━━━━━━━━ 完全週休2日制にくわえて、 夏季・冬季には5連休の取得も可能！ 休暇をしっかりと取り、 プライベートと両立できるので、 ワークライフバランスを 重視している方にオススメの職場です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨成長企業でキャリアアップ！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 店長や料理長へのキャリアアップはもちろん、 海外出店予定もあり、活躍の場は様々です！ 今後はグローバル展開を 視野に入れ成長していきます！ 海外勤務に興味のある方にも 活躍のチャンスが豊富な環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨海外のムード漂うオシャレな世界観 ━━━━━━━━━━━━━━━ 海外の雰囲気をイメージしたオシャレな 人気店で働く大チャンス！ カジュアルでありながらも、 海外でのレストランシーン のような世界観がひろがっています。 お店の居心地の良さを追求しながら、 よりよいサービスを提供していきましょう。