- 正社員
株式会社トランジットホールディングス
ソムリエ 6611
【2026年春オープン】世界の美食家に愛される老舗ステーキハウス!マルチタスクへの対応力◎
アクセス 東京メトロ銀座線 銀座A3口徒歩約1分、東京メトロ日比谷線 銀座B3口徒歩約3分、東京メトロ日比谷線 東銀座A1口徒歩約4分 公共交通機関
株式会社トランジットホールディングス
年俸4,000,000円~6,500,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
株式会社トランジットホールディングス
〒104-0061東京都中央区銀座5丁目8番15号
株式会社トランジットホールディングス
勤務地備考 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目8番15号
アクセス
仕事内容
仕事内容 月9日休み・昇給・賞与有り!福利厚生も充実◎ 145席の大型店! 老舗ステーキハウスの日本初出店をともに創る“開業メンバー”を募集。 最前線のホスピタリティと技術を身につけられる機会です。 銀座という立地にふさわしいモダンで重厚感ある空間で、ダイニングエリアに加え、バーやプライベートルームも完備。バーラウンジでは、上質なカクテルやワインとともに、生演奏によるジャズの音色が空間を彩り、銀座の夜にふさわしい大人のための上質な時間をご提供します。 店舗ソムリエとして、ワインリストの作成やオペレーションの構築、試食会など、開業準備の段階から携わっていただきます。営業開始後は接客をはじめ、スタッフ育成、ワインの在庫管理、ワインリストの見直しなど、様々な業務を裁量をもってお任せします。 ▼店舗について ハリウッドセレブやNY五番街エリートサラリーマン、投資家ウォーレンバフェットなど、世界の美食家に愛される老舗ステーキハウス。ステーキだけでなく、新鮮なシーフードやワインや自家製デザートなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えます。 最高級プライムグレードのアメリカンビーフを使用し、店舗で4週間のドライエイジング(乾燥熟成)を行います。熟成によって引き出された深い旨味と香り、そして柔らかな食感をお楽しみいただけます。また、肉の熟成過程や取り扱いについても学ぶことができます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項(アピールポイント) 【新着】
対象となる方
資格 ・ホテルやレストランでのソムリエ経験3年以上 ・ワインの仕入れ、在庫管理の経験、ワインリストの作成経験 ・ソムリエ資格
職種
飲食店長/支配人,飲食エリアマネージャー,ソムリエ/バーテンダー
仕事の特徴
- 制服あり
- 学歴不問
- 英語
- 経験者歓迎
- 研修あり
- 育休あり
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- シフト制
- 社割あり
- 長期休暇あり
- 昼食補助あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス 1. まずは、あなたの話をお聞かせください(電話 or Web面談) 「いい求人があれば…」「ちょっと話を聞いてみたい」そんな軽い気持ちでOK! 経験豊富なアドバイザーが、あなたのスキルや希望をヒアリング。 すぐに転職するつもりがなくても、もちろん大歓迎です。 2. プロが厳選!非公開求人を含めてご紹介 伺った内容をもとに、数ある求人の中からあなたに合った企業だけを厳選してご紹介します。 一般には公開されていない人気店の求人に出会えるチャンスも! 3. 面倒なことは丸投げOK!面接から条件交渉までサポート 応募したい企業が決まったら、履歴書の添削・日程調整・面接対策まで一貫してサポート。 あなたに代わって給与や休日などの条件交渉も行うので、安心して理想の職場を選べます。 ◎POINT: 「応募=即面接」じゃないから、まずは話してみるだけでもOK! あなたのペースで、納得のいく転職活動をサポートします。 【問合せ先について】 ー 気になることがあれば、いつでもお気軽にご連絡ください! 平日・土日・祝日問わず、24時間受付中です ◎お問い合わせメールアドレス info@smile-end.com 応募方法 「ちょっと気になる」からの応募OK!まずはお気軽にご連絡ください。担当が丁寧にご説明します。 ※ご応募いただいた後、選考通過の方のみ、弊社担当から折り返しご連絡させていただきます。
紹介企業情報
会社名
株式会社スマイルエンド
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー1119号
代表者
代表電話番号
0363005370
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アクセス 東京メトロ銀座線 銀座A3口徒歩約1分、東京メトロ日比谷線 銀座B3口徒歩約3分、東京メトロ日比谷線 東銀座A1口徒歩約4分 公共交通機関
年俸4,000,000円~6,500,000円
勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 10:00~24:00(シフト制/実働8時間)
- シフト制
掲載開始日:2026/01/08
原稿ID:6dae21bc04c7f808
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