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俺のイタリアンandBAR 銀座コリドー街

仕事内容

仕事内容 ✅ピザと料理に合うドリンクをご案内 ✅食事利用とBAR利用の両方に対応 ✅月給28万3300円～39万円 ✅半年でリーダーへ昇格した実績あり ▼仕事内容の概要 俺のイタリアンandBAR 銀座コリドー街で、お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、会計を担当します。 ピザやイタリア料理に合わせて、ワインやカクテルをご案内する接客です。 ▼＜具体的には…＞ ■お客様のご案内・オーダー対応 ■ピザやイタリア料理の提供 ■ワイン・カクテルなどのご案内 ■レジ・会計・テーブルセッティング ■フロア管理・後輩スタッフのフォロー 入社後は、料理やドリンクの内容、提供する順番、テーブルごとの接客から覚えます。 居酒屋やバル、BARでビール、サワー、カクテルを扱っていた方も応募可能です。 慣れてきたら、おすすめ商品の伝え方やスタッフの役割調整も担当します。 ――――――――――――――――― ⭐ピザと料理に合うワイン・カクテルを提案 ――――――――――――――――― ピザを中心としたイタリア料理に合わせて、赤・白・スパークリングワインやカクテルをご案内します。 注文された料理やお客様の好みを聞き、味わいの違いや組み合わせを伝えます。 最初からすべての銘柄を覚えている必要はありません。 実際に提供する料理とドリンクを結びつけながら、接客で使う商品知識を増やしていきます。 ――――――――――――――――― ⭐食事利用とBAR利用で接客を切り替える ――――――――――――――――― しっかり食事を楽しむお客様には、料理の順番や組み合わせをご案内します。 ワインやカクテルを中心に注文されるお客様には、グラスやテーブルの状況を見て次の一杯を伺います。 決まった案内を繰り返すのではなく、注文内容や滞在のペースに合わせて対応します。 ホテルラウンジやBAR、居酒屋などでの接客経験も関係する仕事内容です。 ――――――――――――――――― ⭐月8～9日休み・賞与年4回・終電考慮 ――――――――――――――――― 月給は28万3300円～39万円。 昇給年1回、業績賞与年4回があり、賞与は入社1年目から対象です。 休日は月8～9日で、希望休を取得できます。 土日の休みも相談可能です。 勤務は10:00～23:00の間で実働8時間となり、終電を考慮してシフトを作成します。 ――――――――――――――――― ⭐半年でリーダーへ昇格した実績あり ――――――――――――――――― 慣れてきたら、席の利用状況や注文、料理・ドリンクの提供状況を見ながら、スタッフへの声かけや配置の調整も担当します。 おすすめ商品の伝え方やサービス改善について、店舗から提案することも可能です。 入社半年でリーダーへ昇格した実績があります。 その後は副店長、店長、SVへ進み、スタッフ配置や店舗運営を担当する道があります。