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dancyu食堂

仕事内容

仕事内容 ―――――――――――――――――… 食の雑誌「dancyu」が プロデュースする美味しい定食屋さん。 ―――――――――――――――――― ホールスタッフをお任せします。 【具体的には…】 ・お客様の接客 ・ご案内 ・オーダー ・お会計 ・テーブルの片づけ など 未経験の方でもしっかりとした 研修があるのでご安心くださいね！ ………………………………………・。＊ 【 ★お店の雰囲気について 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ HPなどでは夜の酒場スタイルも 紹介されていますが、 実際は夜の時間帯も「定食屋」としての 落ち着いた雰囲気がメインです。 「居酒屋のガヤガヤした感じは 少し苦手だけど、飲食店で働きたい」 という方にはぴったりの環境です♪ － お店のメニュー紹介 － ・生姜焼き定食（定番！） ・焼売定食 ・フェア定食 など 高価な食材を使ったり、特別な調理法は 用いたりはしておりません。 生産者の方たちが心を込めて 育て上げた季節の食材を、 丁寧に料理することを心掛けています。 ………………………………………・。＊ 【 ★研修について 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店のホールスタッフのお仕事は 「コンシェルジュ」「お会計」 「洗い場」の3つがあります。 3つのポジションを時間帯ごとに ローテーションして、 実践的にお仕事を覚えていきましょう！ 1）コンシェルジュ ・お客様のご案内 ・注文取り ・お冷出し ・お料理を運ぶ 2）お会計 ・レジ業務 ・レジ接客 ３）洗い場 ・食器の回収 ・食器洗い 分からないことがあったら、 先輩スタッフに遠慮なく 質問してくださいね！ お仕事に慣れてきたら、 希望次第でホールからキッチンに 移ることも可能ですよ✧ ………………………………………・。＊ ＼＼ 美味しいまかないアリ ／／ 勤務時間によって、まかないも出ます！ まずは当店の定番の生姜焼き定食から 食べていただきます✧ その後は日によって シェフのおすすめメニューが 食べられますのでお楽しみに！ ………………………………………・。＊ 【 ★お店について 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ dancyu食堂は、 定食がメインのお店です。 「毎日通いたくなる普通で美味しい料理」 をコンセプトに、飽きの来ない おいしさを追求しています。 東京駅構内にあるので、 お客様は大手町や丸の内のサラリーマンの方や OLさんがメインです。 カウンター18席・テーブル6席で、 30分程でお食事を楽しまれて お帰りになる方が多いです。 気軽にお食事を楽しんでもらいたいので、 フランクで気取りすぎない接客を 心がけています。 ………………………………………・。＊ ＼＼ 公式SNSはコチラ！／／ お店の様子や 提供している料理を投稿しています✧ ぜひチェックしてみてください！ https://www.instagram.com/dancyu_syokudo/