• アルバイト・パート

UPMARKET PIZZA&CAFE

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ ＜2026年1月スタート！＞ピッツァアカデミー新規開校！★半年でピッツァが焼けるようになる！！ 経験者はもちろん、未経験者も大歓迎！ 環七沿い、練馬区豊玉のピッツェリア＆カフェで、美味しいイタリアンを提供してみませんか？ 【仕事内容】 ★ナポリピッツァの調理 『ピザ生地の仕込み～成形、トッピングの準備、薪窯でのピザ焼成など』 本格的な石窯で焼き上げるピッツァ-お店の看板メニューの調理をお任せします。 未経験の方もしっかりサポートするので、安心して「やってみたい」ことにチャレンジしてください！ ＼ピッツァアカデミーを新規開校！／ 未経験からでも本格的なピッツァ職人を目指せる育成プログラム「ピッツァアカデミー」を2026年1月に開校します！ ＜＜未経験から半年でピッツァ職人へ！＞＞ 職人の経験や感覚に頼りがちなピッツァ作りを、理論と実践を組み合わせた半年間のカリキュラムでサポートします。 「ピッツァが好き」「作ってみたい」 そんな想いがあれば、経験ゼロからでも成長できる環境を用意しています。 ＜＜カリキュラム概要！＞＞ ◎生地の基礎知識（粉の配合・加水・発酵） ◎生地の実践トレーニング（こね・成形・伸ばし） ◎窯の扱い方（薪窯・ガス窯・電気窯の違い） ◎焼成技術の習得（焼き加減・火の調整） など 半年間でプロのピッツァ職人へ育てます！ ぜひこの機会にチャレンジしてください！ 【お店について】 環七沿い、練馬駅から徒歩15分の豊玉に見つけたちょっと寂しい一角。 724.69平方メートルの敷地に残る廃墟７棟をフルリノベーションし、再び人が集まる場所へと再生しました。 緑で囲まれ、一歩足を踏み入れれば静かでゆったりとした空気が流れる様な”ヴィラ”をイメージしたこの空間を「トヨタマヴィラ」と命名。 その中にあるのが当店『UPMARKET』。 薪窯でピッツァイオーロが焼く本格ピッツァとイタリア料理を提供しています。 子供向けのピッツァ教室開催や遊び場の設置など、地域に親しまれるお店を目指しています！