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O'denbarうまみ　新橋

仕事内容

仕事内容 ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦. ⁺ 話題のこだわりの”おでんBar”で 店舗経営ができる人材へ成長！ ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦. ⁺ ＼お任せする仕事は／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 私たちが運営する話題の“おでんBar”にて、 店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 まずは現場業務を通してお店のことを理解し、 その後は店舗運営にも関わっていきます。 実力次第では、早期に店長を目指すことも可能です。 【具体的な仕事内容】 ■ 店舗運営・管理業務 ・売上管理 ・在庫管理／仕入れ ・SNS運用や販促企画 ・店舗運営に関わる数値管理 ■ スタッフマネジメント ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・評価／チームづくり ・適性に合わせた役割配置 ■ 店舗業務 ・調理／ホール接客 ・料理やドリンクの提案 ・お客様とのコミュニケーション ■ お店づくり ・新メニューの企画 ・物販企画 ・イベント企画／開催 単なる飲食スタッフではなく、 「お店をつくる側」として関われる環境です。 ＼キャリアイメージ／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 入社後はまず O’denbarのコンセプトや店舗運営を理解していただきます。 その後、経験やスキルに応じて 店舗スタッフ ↓ 店長候補 ↓ 店長（店舗運営） といったキャリアを目指していくことが可能です。 ＼私たちの目指す世界／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「UMAMI（旨味）」は、日本固有の食文化の根幹にあり、 世界で認知されている言葉です。 この「UMAMI」を通じて、日本の伝統である和食を世界へ発信し、 人の心を動かすことが私たちのミッションです。 ＼こんな仲間が活躍中／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 最近入社したメンバーは「組織づくりにチャレンジしたい」という動機で入社しています。 「飲食は未経験だが本気で組織づくりを学べる環境があると感じて入社しました」との言葉が出てくるほど、熱量高く働いています。 他にも、 ・「いつかお店を持ちたい！」と思っている最中、会社のビジョンに共感し求人サイトから入社した方 ・店長として店舗経営を任されているものの、仕事と家庭のバランスも大切にしながら活躍している方 様々なメンバーが活躍中です。 私たちは、社長も社員も同じ士気で何事にもチャレンジする姿勢を大事にしています。だから、経営にもどんどん関わっていける環境があります。 ＼応募条件は理念への共感／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 今や総勢70名もの仲間が働く会社に成長しました。 主婦（夫）の方、料理人、会社員、公務員だったメンバーも。どなたでも大歓迎します。 とはいえ、一緒に創り上げていくために、想いの共感は必須。お互いに前を向き、尊敬・感謝・謙虚な気持ちを持って取り組んでいける方からの応募をお待ちしています。 一度お店に来ていただいて、お酒とおでんを嗜みながらお話を伺っても大丈夫です！ 「独立を目指したい」「組織づくりを学びたい」「やりたいことを見つけたい」等、その思いを大切にします。 ＼応募条件は理念への共感／ ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 現在は約70名の仲間が働く会社へと成長しました。 主婦（夫）、料理人、会社員、公務員など、 様々な経歴のメンバーが活躍しています。 大切にしているのは ・尊敬 ・感謝 ・謙虚 の気持ちを持ち、仲間と共に成長していく姿勢です。 「独立を目指したい」 「組織づくりを学びたい」 「やりたいことを見つけたい」 そんな想いを持つ方を歓迎しています。