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九州和食 個室居酒屋 玄海 飯田橋本店

仕事内容

仕事内容 〇JR飯田橋駅スグの好立地！ 〇店長代理としての裁量権あり 〇本格！九州和食が自慢！ 〇毎月の高率インセンティブ 〇賞与年2回 〇初期費用ゼロで新生活（社宅完備） 【仕事内容】 あなたにお任せするのは、 単なるホール作業ではなく、 店長代理としての店舗運営です。 「やらされ仕事」は一切ありません。 これまでの経験を活かし、 自由にアイデアを発信してください。 ＜店長代理としての主な業務＞ ■売上・コスト管理 〇日次・月次の売上分析 〇原価や人件費（FL）の管理 ■スタッフの採用・育成 〇アルバイトの面接・採用 〇新人教育、シフト管理 〇働きやすいチーム作り ■販促・メニュー企画 〇「こんなフェアをやりたい」 〇「季節の食材で新メニューを」 など、SVと連携し企画実行 ＜入社後の流れ＞ ・研修期間（2〜3ヶ月）あり （スキル・経験に合わせ短縮可） ・まずはOJTで業務を引継ぎます 【こんな方は是非！】 ＜飲食店経験者＞ （店舗責任者候補） 業態経験や勤務年数は問いません。 現場に任せる決定権の範囲が 広いので、新メニューや オペレーションなどは 各店長に一任しています！ 実力次第で上を目指せます！ ＜未経験者も大歓迎＞ （一般社員候補） 型にはまったマニュアルはありません！ 何よりも接客が好き、料理が好き、 飲食店が大好きな方に来て いただきたいです！ 店長や先輩があなたの納得行くまで マンツーマンで指導します！ ＜将来独立をしたい方＞ 社長との距離が近く、 マネジメントや経営を肌身で 学ぶことが出来ます。 ＰＬ管理・物件選定・業態作りなど、 他社では携われない仕事も スキルにできます！ 社内独立制度もありますので、 独立を考えている方は大歓迎です◎ 【お店・会社について】 ＜株式会社ＫＩＫってどんな会社？＞ 〇社員の平均年齢が30歳！ （20代・30代の仲間が活躍中） 〇家賃手当／子供手当／社宅など 福利厚生も完備！ 〇独立支援制度アリ！ 社内ＦＣ店舗の実績もあります！ ＜「玄海」 飯田橋店ってどんなお店？＞ 〇JR飯田橋駅スグの好立地！ 〇「はかた地どり」など 本格的な九州料理が自慢の 個室居酒屋です。 〇全席個室の落ち着いた空間。 〇料理やお酒にこだわりがあり 自信を持ってお勧めできます。 〇飲み会から会社の宴会まで 活気のあるお店です！ 【成長意欲のある方、大歓迎！】 弊社は設立4年目、 今後も新規出店を行う予定です！ 店長・ＳＶのポストも増えるので、 チャンスが多数あります！ 【仕事も遊びも全力で楽しく！】 「自分で考え、自分で行動する」 自主性に重きを置いています。 仕事を楽しむことが一番大切！ そんな労働環境を用意しています。 【風通しの良い社風】 平均年齢20代～30代！ 若いスタッフが多く フラットな環境です。 新入社員でも臆することなく、 アイディアを発信してください♪ 【母体安定！業績は順調！】 飲食店を首都圏エリア中心に展開。 年明け大阪・名古屋に店舗出店が決まっており、 今後全国展開をしていく予定の 勢いのある会社です！！ 2年以内に＋10店舗展開予定です！ 本部として収益も確保できているため コロナ禍でも業績は非常に安定 （コロナ禍の減給0人、昇給あり）。 安心して長く働ける環境です◎