• 正社員

個室居酒屋 楽が気-Rakugaki-　新橋本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＊残業代は1分単位で全額支給！タイムカードで管理し、サービス残業はありません。 ＊趣味・家族・生活など「あなたの大切」を応援します！ ＊産休・育休の取得実績あり！出産後に復帰して活躍している社員もいます。 ＊社内評価が明確！マネージャーへのキャリアアップも可能です。 ■□■2026.10.9にリニューアルOPEN■□■ 新橋駅徒歩1分の総合居酒屋「楽が気」で、店長として店舗の運営を担っていただきます。 入社後はまず、お店のこと会社のことを知っていただく期間を設けるため、経営陣がサポートいたします。 具体的な仕事内容は ・接客、調理、仕込み ・アルバイトスタッフの採用と育成 ・シフトの作成、発注、売上と原価の管理 ・メニューやイベントの企画 など 経験やスキルに応じて、できることからお任せします。 自社オリジナルの店舗なので、メニュー開発やお店づくりにあなたのアイデアを形にしてください！ ▼▼▼先輩社員の入社理由▼▼▼ 「カフェの店長から、居酒屋に挑戦しました。業態は変わっても、お客様を喜ばせる接客を磨きたかったからです。」 （33歳／前職：カフェの店長） 「勤めていた会社の業績が不安定で、働き方も落ち着きませんでした。ダイニングエッジは、これから会社をどう伸ばしていくかがはっきりしていて、先々まで長く働けると感じて入社しました。」 （30代・男性／前職：飲食店） 「自分で居酒屋を立ち上げて経営していましたが、一人で店舗を増やしていくことに限界を感じていました。会社の中で、新しい事業や店舗を広げていく方が、できることが大きいと思って入社しました。入社後に出産し、育休を取って復帰しています。」 （20代後半・女性／前職：居酒屋の経営） ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【つらぬき採用実施中！】 「家族のためにしっかり稼ぎたい」「家族を大切にした働き方をしたい」「スキル経験をしっかりと身につけたい」「夢（バンドや劇団など）を実現したい」 など、意思をもったあなたの「つらぬき」を応援します！ 当社には様々な価値観を持った社員がいます。どんな働き方をしたいのか聞かせてください。 夢と希望を持って入ってきた飲食業界。実態は想像とは違うと感じている方も多いと思います。当社はそんな現実に真摯に向き合い、飲食業界の様々な常識を覆し、従業員全員が安心して働ける環境を整えています。 【働きながら学べる環境！】 人気の飲食店を調査し、最新のトレンドや自身の感性を磨くための「業態動向調査手当」を支給。数々の有名店や話題の店を食べ歩いた経験は、接客・サービスや新メニューの開発などに活かせます。また、ビジネス書を購入するための「書籍購入手当」も支給しています。 【ライフプランを一緒に考える】 年1回、ライフプラン面談を実施し、仕事・スキル・家庭などの観点から、将来の理想の姿に向けたキャリア形成を話し合います。会社・上長・メンバーが一人ひとりの夢を応援する風土があり、着実にステップアップできます。面談をきっかけに店長になったり、マネージャー・責任者といったポジションを目指したり、意欲がある方には既存ブランドの暖簾分けという形で自身の店舗を持つことも可能です。 【アルバイトスタッフはスター！】 当社ではアルバイトスタッフを「スター」と呼んでいます。せっかく当社で働くのであれば、アルバイトを通じて輝いてほしい。そして、その経験をもとに社会に出て活躍してほしい。そんな思いでアルバイトスタッフに接しています。大学生の卒業時には、全店を休業し盛大に卒業パーティーなども行います。アルバイトがイキイキと働いているのも当社の特徴かもしれません。 ／／／／／／／／／／／／／／／／