• 正社員

ステーキハウスB&M　戸越店

職種/仕事内容

仕事内容 仕事内容 □━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□ ◆◇ステーキハウス B&M 大井本店◇◆ 創業48年 “手作り主義” の老舗で キッチン正社員を増員募集！ □━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□ 1977年創業、地域の方々に愛され続ける ウェスタンスタイルのステーキハウス。 創業当時から変わらぬ“手作りの味”に拘り、 ハンバーグはもちろん、ウィンナーも 肉を挽くところから腸詰めまで手作り。 さらにはソースやマスタードまで自家製です。 ここでしか学べない調理の技術が身につきます。 ■──────────── ✨この求人のポイント✨ ────────────■ ✅ 未経験・第二新卒大歓迎 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店勤務が未経験の方も大歓迎！ 資格や学歴も不問です！ 素直に学び、お客様の「おいしい」のために 一緒に努力できる方を歓迎します。 ✅ 料理の基礎をしっかり学べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社では総料理長のもとに月1回 全員が集まって料理の勉強会を行っています。 一緒に肉の焼き方を学んだり、 メニューの試作をすることで、 店舗間の交流を深め、料理の基礎をしっかりと 学んでいただける環境を整えています！ ✅ 夜営業中心の働きやすい勤務設計 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 14:00～0:00の勤務で朝はゆっくりと出社。 ラストオーダーは23:00なので、 0:00までの勤務はほとんどありません。 飲食業に多い、長時間労働はありません！ また、水曜定休で連休の取得も可能♪ 家庭の都合の土日休みも相談OKです！ ■─────────── ✨具体的な仕事内容✨ ───────────■ ●仕込み・調理全般 ●発注・在庫管理 ●清掃・洗い場 ほか お肉や野菜のカットはもちろん、 ハンバーグのタネをこねたり、 ソースづくりなども手作りにこだわっています。 ただ、いきなり全てをお任せはしません！ 現場でのOJTで丁寧にレクチャー していきますのでご安心ください！ お仕事に慣れたら、段階的に メニューのアイデア出しや アルバイトスタッフの育成にも 携わっていただきます！ ■──────────────── ✨ステーキハウス B&Mについて✨ ────────────────■ 1977年、品川区役所前のわずか9坪の 小さな店からB&Mは始まりました。 掲げたのは 「旨くて」「安くて」「気分がいい」 というまっすぐな目標。 誰もが気軽に立ち寄れ、食べることの 幸せを持ち帰ってもらう── そんな想いを、創業から今日まで 大切に磨き続けてきました。 店名のB&Mには由来があります。 「B」は“青い鳥（BlueBird）”。 メーテルリンクの童話に登場する “幸せの象徴”になぞらえ、 「美味しかった」「また来よう」「友人や家族で」 と自然に口にしてもらえる幸福感を願いました。 「M」は“Market Leader”。 従業員一人ひとりがリーダーを目指し、 活躍し続けてほしいという願いです。 B&Mはウェスタンスタイル。 西部開拓時代をモチーフに、 内装・インテリア・BGM・制服サービスまでを 1つのストーリーで統一。 長旅の末にやっとたどり着いた ロッジの温もりのように、 心地よい高揚感と癒やしを演出しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東急大井町線/戸越公園駅 徒歩5分, 都営浅草線/中延駅 徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 14:00～0:00

給与

月給330,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※給与は経験を考慮した上で決定いたします。 ・昇給あり ・賞与あり(※業績による) ・職務手当 ・管理職手当 ・技能手当 ・住宅手当 ・家族手当 ・資格手当※調理師免許＋1万円

休日休暇

休日休暇 ・週休2日制(月７日) ・火曜日定休 ・元旦定休 ・有給休暇 ※連休も取得可能 ※結婚式やご家族の行事など、 事前の申請で土日休みなどの調整も可能です！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・財形貯蓄制度※希望者 ・制服貸与 ・まかないあり ・従業員割引制度あり ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種 ・紹介制度あり ※アルバイト紹介1万円／3ヵ月以上勤務 社員紹介5万円／半年以上勤務 ・引越し手当※規定有 ・社員登用制度有 ・出産お祝いあり