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株式会社トランジットオペレーションサービス　日本科学未来館併設カフェ(7F)

仕事内容

仕事内容 マネージャーの右腕として300席の現場をリード 日本科学未来館7Fに新しくオープンする300席の大型セミセルフレストランにて、 アシスタントマネージャーとしてマネージャー（店長）をサポートしながら店舗運営に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ◆ ホールの時間帯責任者としての現場指揮・オペレーション管理 ◆ お客様へのご案内・接客サポート、注文キオスク周辺のフォロー ◆ アルバイト・パートスタッフの教育・OJT指導 ◆ シフト作成・管理のサポート、日報作成 ◆ 備品や消耗品の在庫管理・発注業務 マネージャーとともに、ご家族連れからおひとり様まで誰もが心地よく過ごせる空間を形づくっていきます。 【店舗のコンセプトと空間】 日本科学未来館7Fに位置し、全面ガラス窓から外光が降り注ぐ300席の開放的な大型ダイニングです。 ご家族連れ、学生、観光客、おひとり様まで、誰もが自然体で心地よく過ごせる空間を提供します。 【体験価値】 ただ美味しい料理を提供するだけでなく、食材の背景や地球環境、文化とのつながりに触れながら、 ひと皿をきっかけに知的好奇心が広がる仕掛けを用意。 「食を通じて新しい気づきに出会える」特別な体験をチーム全員で生み出していきます。 1日のスケジュール例と無理のないシフト管理 勤務時間は8:00～18:00の間で実働8時間のシフト制（休憩60分）。 営業時間は10:00～17:00のため、夜遅い時間の勤務がなく、正社員でもプライベートを充実させやすい環境です。 【1日のスケジュール例】 ◆ 09:00～ 出勤、フロアの開場準備、レジ・端末の立ち上げ ◆ 10:00～ 営業開始。スタッフのポジション配置、接客フォロー ◆ 12:00～ ランチタイムのピーク対応。客席状況の目配りとスムーズな案内 ◆ 13:30～ 休憩（1時間）。店舗自慢のまかないを食べてリフレッシュ！ ◆ 14:30～ スタッフへのミニミーティング、新人のフォローアップ ◆ 16:30～ 翌日のシフト確認、クリーンネス作業 ◆ 17:30～ 締め作業を完了して退勤！ 18時には仕事が終わるため、趣味や買い物、自己投資の時間をたっぷり確保できます。 経営視点を身につけ、次世代のブランドリーダーへ成長できる研修体制 現場の接客スキルだけでなく、経営・管理視点を持ったビジネスリーダーの育成に注力しています。 ◆ スキルアップとキャリアパス ・オープニングからお店づくりに関われる ・マネージャーのもとで、大型店の運営ノウハウを身につける ・数値管理（PL、労務、店舗経営）に関する実践的なノウハウの習得 ・定期的なマネジメント研修や、他店舗のリーダーとの情報交換・勉強会 ・将来的には店長（マネージャー）への昇格はもちろん、複数店舗を統括するエリアマネージャー、本部スタッフへのキャリアチェンジも可能 「現場を回す」だけでなく、飲食ビジネスの本質的なマネジメント力を体系的に学べるため、 リーダーとしての市場価値が圧倒的に高まります。 子どもから大人まで、食の“発見”に立ち会える職場 【2027年4月23日リニューアル！日本科学未来館について】 日本科学未来館は、「科学技術を文化として捉え、社会に対する役割と未来の可能性について考え、語り合うための場」として2001年に開館しました。 2026年10月からの全館休館を経て、2027年4月23日に待望の大規模リニューアルオープンを迎えます。 最先端の科学技術を体験できる新たな常設展示や特別展、 ドーム映像作品の公開に加え、エントランスや案内サイン、 そして今回誕生する7Fレストラン・1Fカフェなど館内サービスを全面的に刷新。 これまで以上に魅力的で快適なミュージアムへと進化するプロジェクトの一翼を担っていただけます。 【長く働ける環境づくり】 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ◆ 多様性を尊重する「パートナーシップ宣誓制度」の導入 ◆ 自身のライフスタイルを広げる「副業OK」の制度 ◆ 産休・育休の取得実績多数など、ライフステージの変化にも柔軟に対応 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で一緒に新しい価値を提供していきましょう。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。