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魚海船団(とかいせんだん)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 【未経験の方は、 この求人を読まないでください】 本気で書いています。 東京・神田の海鮮居酒屋 「魚海船団」です。 6店舗を展開していて、 この秋に7店舗目が増えます。 この求人で探しているのは たった1種類の方だけです。 ■ 魚がさばける方 ✨ 刺身が引ける。 お造りが組める。 それを仕事として やってきた。 当てはまる方だけ、 この先をお読みください。 ■ なぜ絞るのか うちの勝負どころは 魚そのものだからです。 豊洲から毎日直送の魚に加え、 福岡の養殖業者とも 直接取引をしています。 刺身の値段は、 もはやスーパーより安い。 それでも人が来るのは、 家ではできない仕事を 店の中でやっているからです。 育てる気がないのではなく、 今いちばん必要なのが 即戦力だということです。 ■ 条件 月給35万円〜 ※試用期間1ヶ月は月給32万円 社員の平均年収は510万円。 賞与を含まない金額です。 1年目でも470万円の実績。 飲食で、この数字です。 ■ なぜ出せるのか 代表の考えは一貫しています。 給与は労働の対価ではなく、 先への投資である。 コロナ禍を支えた社員は 今も残ってくれています。 毎年1〜2万円ずつ 給与を上げています。 ■ 休みと時間 日曜・祝日は全店休業。 勤務は13:30〜23:30で、 ランチも深夜営業もなし。 終電で確実に帰れます。 ■ 最後に 店舗は増え続けます。 物件と人さえあれば出す、 というのが方針です。 ポストは空いています。 腕に自信のある方の ご応募をお待ちしています。