• 正社員

インデュースキャリアプロモーション株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【ここがポイント！】 ✅ 月8～10日休み！仕事とプライベートを両立しやすい ✅ 炭火焼鳥と和食の技術を活かせる、地域密着型の人気店 ✅ おもてなし・PL・SNS・広告など多彩な研修制度あり ✅ 評価制度は年2回！目標を明確にしてキャリアアップを目指せる ✅ まかない・従業員割引・副業OKなど福利厚生も充実 【仕事内容】 地域のお客様に愛される焼鳥店にて、炭火焼鳥を中心とした調理業務をお任せします。 これまでの飲食経験や焼鳥の技術を活かしながら、仕込みから調理、店舗運営まで幅広い経験を積める環境です。 ＜主な業務＞ ・焼鳥の仕込み、串打ち ・炭火での焼鳥調理 ・和食メニューの調理、盛り付け ・食材の管理、衛生管理 ・接客、会計、予約管理 ・店舗運営、スタッフとの連携 ※経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【1日の流れ】 ・10:00 出勤・仕込み、食材の準備 ・12:00 串打ち・調理準備 ・15:00 休憩 ・17:00 営業開始・調理、接客 ・21:00 ピークタイム対応・片付け ・23:00 閉店作業・退勤 ※配属店舗や予約状況などにより勤務時間・流れは異なります。 【入社後の流れ】 これまでの経験やスキルを確認し、できる業務からスタートしていただきます。 焼鳥の調理技術だけでなく、接客・おもてなし・店舗運営など幅広いスキルを身につけられる研修も用意。 年2回の評価面談では目標や現状を確認しながら、次のキャリアを一緒に考えていきます。