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ジョーズシャンハイニューヨーク銀座店

勤務地

勤務地 銀座駅より徒歩1分

求めている人材 「本格的な中国料理の技術をさらに磨きたい」 「料理だけでなく、厨房運営やマネジメントにも挑戦したい」 「将来は料理長として活躍したい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 JOE'S SHANGHAIでは、一皿一皿の品質はもちろん、チームワークや厨房全体のオペレーションを大切にしています。 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、スタッフ育成や食材・原価管理、メニュー開発など、料理人としてさらに成長できる環境です。 「副料理長として厨房運営に携わりたい」という方はもちろん、 「将来的には料理長やブランド全体を統括するポジションを目指したい」という方も歓迎します。 【歓迎する経験・スキル】 ✅ 飲食店での調理経験（ジャンル不問） ✅ 中国料理・ホテル・高単価レストランでの調理経験 ✅ 副料理長・料理長・リーダーなどのマネジメント経験 ✅ スタッフ育成やシフト管理の経験 ✅ 食材管理・発注・原価管理の経験 ✅ メニュー開発や商品企画の経験 【こんな方にピッタリ】 ✅ 料理を通じてお客様に感動を届けたい方 ✅ チームワークを大切にできる方 ✅ 周囲を巻き込みながら厨房をまとめられる方 ✅ 新しいことにも積極的にチャレンジできる方 ✅ 本格中国料理の技術をさらに磨きたい方 ✅ 将来的に料理長やブランド全体を統括するポジションを目指したい方 【キャリアステップ】 入社後は副料理長候補として、調理業務に加え、 スタッフ育成や厨房運営、原価管理など幅広い業務を経験していただきます。 経験や成果を正当に評価しており、料理長への昇格はもちろん、 複数店舗を統括する総料理長や商品開発など、本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境です。

飲食調理スタッフ、中華シェフ/料理人、その他シェフ/料理人

• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• シフト制
• 社割あり
• 長期休暇あり

選考プロセス 【応募・お問い合わせ】 ① Indeedから簡単応募 応募フォームより、氏名・メールアドレス・電話番号などをご入力のうえご応募ください。 ご応募を確認後、採用担当よりできるだけ早くご連絡し、面接日程を調整させていただきます。 ② お電話での応募・お問い合わせ 「Indeedを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 電話番号：050-1785-1658 採用担当までお気軽にお問い合わせください。 【選考の流れ】 応募 ▼ 採用担当よりご連絡・面接日程の調整 ▼ 面接（1回） ▼ 内定 ※ご応募から内定まではスピーディーにご案内いたします。 ※入社日はご希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。 ※まずは話を聞いてみたいという方のご応募・お問い合わせも歓迎しています。