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おおたかのパリパリ

仕事内容

仕事内容 新店の中核を担う“店長候補”を募集します！ ／ 9月中旬OPEN予定 【おおたかのパリパリ】 ＼ ⭐DXが進んだ環境でマネジメントに集中！ ⭐失敗を恐れずチャレンジできる環境 ⭐年齢関係なく、頑張りをちゃんと評価！ ⭐将来は本部の仕事にも携われるチャンスあり！ 弊社では発注やシフト管理にDXを取り入れていて、面倒な数字管理はグッとシンプルに。 だからこそスタッフの皆さんには、人材を育てたりお客様と向き合ったり、“人にしかできないこと”に力を注いでほしいと思っています。 年齢やこれまでの経験は問いません。うまくいかないことがあっても、そこから学び前向きに頑張れる方を、私たちは全力で応援します。 まずは接客や調理からスタートし、少しずつ店舗運営やマネジメントも学んでいけます！ 当社は2030年までに、売上10億円規模の企業を目指しています。 成長を続ける会社だからこそ、あなたのキャリアの可能性も広がります。 店舗運営の経験を積んだ先には、商品開発やブランドづくり、本部業務、営業マネージャーなど、さまざまなキャリアに挑戦できる環境があります。 「店舗で働き続ける」だけではなく、自分の得意なことや興味のある分野を活かしながら、将来の選択肢を広げていける会社です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【働きやすい“仕組み”があります】 『パリパリ』では、アルバイトスタッフも発注・レジ締め・シフト調整など幅広い業務に携わっています。そのため、 「スタッフが休んだから社員がずっと現場」 「休日なのに急遽出勤」 といった、“社員だけに負担が集中する働き方”ではありません！！ 店舗全体で協力しながら運営しているため、月8日休みに加えて、有給休暇も取得しやすい環境です。 実際に、有給を組み合わせて4〜5連休を取得し、旅行を楽しむ社員もいます。 「飲食業界だから休めない」そんなイメージを変えられるよう、“飲食を長く続けられる環境づくり”を大切にしているので、 「もっと働きやすい環境に行きたかった」 「将来を考えて、店長を目指せる会社に入りたかった」 そんな想いを持って入社したスタッフも多く在籍しています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《仕事内容》 【入社後の流れ】 ▼まずはオープン準備から！ 新規オープンならではの、メニューの仕込み確認・店内セッティング・オペレーション確認など、お店の土台づくりから関わります。 マニュアルも整っているので、飲食経験がある方ならすぐに馴染める環境です◎ ▼オープン後は店舗業務でしっかり経験値UP！ ホール・キッチン業務を通して、接客やお店の流れを体で覚えていきます。 ▼慣れてきたら“お店づくり”にも！ 売上管理や発注、スタッフ育成など、店舗運営についても少しずつ学べます。 「こうした方がもっと良くなりそう！」 そんなアイデアも大歓迎！ 社員・アルバイト関係なく、みんなでお店をつくっている感覚があります。 ▼将来的には店長・SV、さらに新店立ち上げも！ おおたかのパリパリでの経験を積んだ後は、店長・SVとしてお店を任されたり、次の新店舗の立ち上げメンバーとしてチャレンジすることも可能◎ 「いつか自分のお店を持ちたい」 「新しいことに挑戦したい」 そんな方にもピッタリです！ 【業務内容】 ●ホール ・レジ作業（レジ開け、レジ締め） ・ホール清掃、テーブルセッティング ・ドリンク作り ・お客様へメニュー紹介 ・商品の提供 ・座席の管理 ●キッチン ・仕込み（野菜やフルーツの簡単なカット等） ・簡単な盛込み作業 ・時間を管理しながらの揚げ物 ・洗い物 ・キッチン内清掃 ●店長候補としてのマネジメント業務 ・人材採用・育成 ・売上管理・店舗運営 （発注業務 / シフト管理 / FL管理 など） ・店舗オペレーション改善 ・メニュー提案 など －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【株式会社マーチダイニングについて】 株式会社マーチダイニングは、大手アミューズメント企業「株式会社ジョイパック」のグループ会社として、関東エリアを中心にFC・オリジナル業態の飲食事業を展開しています。 これまで培ってきたFC運営のノウハウを活かしながら、現在は『パリパリ』をはじめとした、よりお客様や働くスタッフが楽しめる“直営オリジナル店舗”にも力を入れています。 「こんなお店があったら面白い」 「もっとお客様に喜んでもらいたい」 そんな現場の声やアイデアを大切にしながら、街に必要とされるお店づくりを目指しています。 安定した経営基盤があるからこそ、新しい挑戦にも本気で取り組める環境です。 「将来的には店長としてお店を任されたい」 「商品開発やブランドづくりにも携わりたい」 「飲食経験を活かして、次のキャリアに進みたい」 そんな想いを持つ方と、一緒にお店を育てていきたいと考えています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《おおたかのパリパリ》 看板メニューは「ひな鶏の半身揚げ」！ 衣を付けず素揚げだからカロリー控えめ♪ 女性にも人気でジューシー＆ヘルシー✨ 果物ゴロゴロの“フルーツパーラーサワー”や 自家製ポテサラなどバラエティ豊富！ お酒が飲めない方も安心、丁寧に教えます♪ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－