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土鍋ご飯 然々

仕事内容

仕事内容 炊きたての土鍋ご飯の香り。 湯気の向こうに見える、 お客様の「おいしい！」という笑顔。 土鍋ご飯 然々は、 一杯のご飯を主役にした和食居酒屋です。 注文ごとに炊き上げる土鍋ご飯。 季節の食材を使った和のおかず。 お酒と一緒に楽しむ小鉢料理。 私たちが目指しているのは、 ただ料理を提供するお店ではありません。 「また食べに来たい」 「誰かを連れて来たい」 そんな気持ちが生まれるお店づくりです。 ═════════════ 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・土鍋ご飯や料理のご説明、ご提案 ・簡単な仕込み、調理、盛り付け ・アルバイトスタッフの育成 ・売上管理サポート ・店舗運営サポート ・新メニューや企画の提案 ・お店づくり全般 もちろん最初から全部できなくて大丈夫です。 まずは、 元気な挨拶と笑顔からスタート。 料理を運ぶ。 お客様と会話する。 仲間と声を掛け合う。 そんな日々を積み重ねながら、 少しずつできることを増やしていきましょう。 ここでは、 「ホールだけ」 「キッチンだけ」 では終わりません。 接客。 調理。 お店づくり。 チームづくり。 全部に関われるからこそ、 毎日の仕事がどんどん面白くなっていきます。 「今日もいい営業だったね！」 そんな言葉を仲間と笑いながら交わせる。 土鍋から立ちのぼる湯気のように、 あたたかい空気が流れるお店を、 一緒につくっていきませんか。 ═════════════ 【キャリアアップについて】 ZOTには、 店舗スタッフとして終わる働き方じゃない。 次の景色があります。 店長。 マネージャー。 新店舗立ち上げ。 商品開発。 業態開発。 SNSマーケティング。 ブランディング。 採用。 教育。 本部運営。 現場経験を活かして、 いろんな未来へ進める会社です。 実際に、 「現場スタッフ → 店長 → エリアマネージャー」 になった人。 「接客経験を活かして採用やSNS運営に挑戦している人」 「新業態の立ち上げに関わっている人」 もいます。 ただ働くだけじゃ、つまらない。 せっかくなら、 「お店をつくる側」へ。 もっと言えば、 「ブランドを生み出す側」へ。 ZOTは今後も新店舗OPENを続々予定。 だからこそ、 新しいポストも、挑戦のチャンスもどんどん増えていきます。 数年後、 「気づいたら、想像以上に面白い場所にいた」 そんな未来も、ここでは普通です。 ═════════════ 【この仕事のやりがい】 飲食の仕事って、 ただ料理を運ぶ仕事じゃない。 仕事帰りの一杯だったり。 家族との食事だったり。 友人との何気ない時間だったり。 大切な人との食事だったり。 土鍋ご飯 然々には、 そんな日常の中の小さな幸せを求めて、 たくさんのお客様が来店されます。 炊きたての土鍋ご飯が運ばれた瞬間。 ふわっと立ちのぼる湯気。 思わずこぼれる笑顔。 「美味しいね」 「また来たいね」 そんな何気ない言葉を、 一番近くで聞けるのがこの仕事です。 忙しい日もあります。 でも、 みんなで声を掛け合いながら営業を乗り越え、 最後に、 「今日もいいお店だったね」 と笑って話せる時間があります。 身につくのは、 接客だけではありません。 和食の知識。 お米や食材への理解。 お酒の知識。 コミュニケーション力。 チームワーク。 店舗運営の考え方。 一つひとつ積み重ねた経験が、 きっと未来の自分の財産になるはずです。 誰かの「美味しかった」をつくる仕事。 誰かの「また来たい」を増やす仕事。 そんなやりがいを、 毎日の営業の中で感じられるお店です。 ═════════════ 【この求人のメリット】 ・昇給年4回 ・賞与年2回 ・月8日休み ・GW／夏季／年末年始休暇あり ・バースデー休暇あり ・住宅手当あり ・家族手当あり ・引越手当あり ・資格手当あり ・交通費全額支給 ・まかない補助あり ・社内イベントあり ・新店舗立ち上げに関われる ・商品開発や業態開発にも挑戦可能 ・SNSやブランディングも学べる ・20代〜30代中心の成長企業 ・店長／マネージャーへのキャリアUP可能 ・今後も新店舗OPEN予定でポスト多数 ═════════════ 【株式会社ZOTについて】 株式会社ZOTは、 「飲食店を運営する会社」というだけではありません。 私たちが本気でやっているのは、 「人が集まりたくなる場所」をつくること。 クラフトビール。 ビストロ。 和食。 ラーメン。 カフェ。 それぞれ違う世界観を持ちながら、 共通しているのは、 「また来たい」 そう思ってもらえる空気づくりです。 料理だけじゃない。 接客だけじゃない。 音楽。 照明。 スタッフの笑顔。 空気感。 熱量。 その全部で、ブランドをつくっています。 現在は直営15店舗を展開。 そして2026年には25店舗体制へ。 新しいブランドも、 新しいポジションも、 これからまだまだ生まれていきます。 だからこそ今のZOTは、 「会社が完成しているフェーズ」ではなく、 「一緒に面白くしていくフェーズ」。 飲食が好き。 人が好き。 何かをつくるのが好き。 その気持ちがある人なら、 ここでの毎日は、きっと面白い。 「働く」が、 ただの作業じゃなくなる場所。 それが、ZOTです。 数年後、 「ここで働いてよかった」 きっとそう思える毎日を、一緒に。 ここから始めよう。