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株式会社エンクラフト

仕事内容

仕事内容 ＼10時〜16時勤務／ 家庭と両立しやすい◎ 平日のみの勤務OK♪ レストランやホテルへ 特別な食材をご提案♪ ブランク復帰も歓迎！ 食が好きな方にぴったりです。 珍しい野菜や果物に出会える 楽しい提案営業♪ ────────────────── レストラン・ホテル・結婚式場へ 希少な野菜を提案するお仕事です。 シェフの 「一皿をもっと華やかにしたい」 「メニューに特別感を出したい」 そんな想いをヒアリングし、 ぴったりの食材をご提案します。 自分の提案が、料理の魅力につながる。 そんなやりがいを感じられる仕事です。 ────────────────── 【✅提案する野菜について】 農家から直接仕入れる希少野菜や天然のきのこ、山菜等 市場に出回らない希少な野菜や果物が中心。 野菜の知識は研修で学びましょう◎ 【✅具体的な業務内容】 ・レストラン・ホテルへの架電、 メッセージにて野菜のご案内 ・ お客様との商談 「一皿の彩りを鮮やかにしたい」 「メニューの差別化を図りたい」 「珍しい食材を取り入れてみたい」 …などのお客様の要望をしっかり聞き取り ご提案していただきます！ ・ご注文いただいた野菜を農家から仕入れ ・資料作成・スプレッドシート入力 ・梱包作業などの発送業務サポート 【✅入社後の流れ】 最初の1週間は野菜の知識を深める、 現場研修で仕事の流れを学んでいただきます。 そのあとは周りがサポートしながら、 少しづつ業務をお任せします。 ブランクがある方も安心してスタート できる環境です◎ ────────────────── 【エンクラフトについて】 2018年、食べ歩き仲間と2人で創業 。 「本当に価値を感じる食の事業」を 作りたいという想いから始まりました 。 私たちは「未知の食材」や 「新しい組み合わせ」を追求する 少しマニアックな食の探究者です 。 希少な野菜や果物を専門に扱う 卸売事業を継承しました 。 見たこともない魅力的な食材に囲まれ ワクワクしながら事業を拡大中です 。