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株式会社ドレステーブル(TruffleBAKERY 千葉店)

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━ ⭐2026年1月3日OPEN！ ━━━━━━━━━ 今回の勤務地となる 『TruffleBAKERY 千葉店』は 1月3日にOPENしたばかりの新店です！ 刺激的な環境の中、仲間たちと一緒に イチからお店づくりを楽しめるのは オープニング店舗ならではの魅力です！ ━━━━━━━━━ ✅目指すは世界一のベーカリー！ ━━━━━━━━━ 「白トリュフ塩パン」ほか、 高級食材を使った独自の商品が 人気となり、全国25店舗ほか続々と 新店舗がOPEN中の『TruffleBAKERY』。 ですが、私たちは満足していません。 なぜなら目指している “世界一のベーカリー”は まだずっと先にあるから。 今回はこの目標に賛同し 一緒に夢を追いかけられる仲間を探しています。 TruffleBAKERYはお客様が望むパンを 常に探求し、新技術・新生地を これからどんどん導入していきます！ 日頃の業務に代わり映えがなく 新しいことに挑戦したい スピード感をもって成長をしたい そんな方にはうってつけの環境です。 是非、一緒に世界一を目指しましょう！ ━━━━━━━━━ ✅仕事内容 ━━━━━━━━━ ヨーロッパの高級食材を ふんだんに使った様々なパンの製造を リードしていってください。 【具体的には…】 仕込み、成形、焼成といった製造業務に加え シフト管理や、スタッフ育成、製造計画や 品質管理、製造工程の組み立てといった 管理業務もお任せいたします。 新商品が定期的に発売されるため 製造工程の組み立てや、新技術の習得など 大変な事はたくさんありますが、 お客様の笑顔を思い浮かべて働ける活気ある パン職人チームとなれるよう、 雰囲気作りもお願いします！ ━━━━━━━━━ ✅マネジメントの経験が少ないと心配な方へ ━━━━━━━━━ まずはリーダー候補として できる業務からお任せします。 TruffleBAKERYに慣れつつ、 一緒に管理業務を覚えていきましょう！ ━━━━━━━━━ ✅チャレンジを応援！ ━━━━━━━━━ 当社は、多店舗展開企業には珍しく 決まりきったマニュアルはありません。 自由度が高い分、統制を取る難しさはありますが お客様に寄り添った本気の運営が可能です！ 独立希望者で店舗運営を学びたい方 早期キャリア形成を目指したい方など 夢に向かって努力ができる方には 適切なステージを用意する会社です。